Duroc Karreespeck
Speck (mager bis mittelfett) vom Duroc-Schwein auf Strohhaltung aus eigener Ferkelproduktion
Fleischstücke vom Rücken des Schweines werden 3 Wochen in Sursaft nach Hausrezept eingelegt und etwa 5 - 6 Tage geselcht.
Fleischstücke vom Rücken des Schweines werden 3 Wochen in Sursaft nach Hausrezept eingelegt und etwa 5 - 6 Tage geselcht.
Abholtag: Freitag, 24.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Pamminger Ab Hofverkauf
