Bauch-Speck
Speck (mittelfett bis fett) vom Strohschwein aus eigener Ferkelproduktion
TIPP: übriges Fett eignet sich sehr gut zum Kochen.(Fett ist Geschmacksträger)
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TIPP: übriges Fett eignet sich sehr gut zum Kochen.(Fett ist Geschmacksträger)
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Bauchstück vom Strohschwein aus eigener Produktion;ca. 3 Wochen in Sursaft nach Hausrezept eingelegt und etwa 5 - 6 Tage geselcht.
Abholtag: Freitag, 24.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Pamminger Ab Hofverkauf