Familie Pichlmann 24 gefunden

Wir, Harald und Doris Pichlmann, betreiben den Hof Ennser im Ortszentrum von Roitham. Hier leben, arbeiten und lachen wir gemeinsam mit unseren Kindern Marissa und Tobias, Opa Franz und Oma Maria.

Bei uns am Hof genießen Hühner, Puten, Enten und Schafe ein Leben in Freilandhaltung. Außerdem haben wir Mastschweine sowie Kälber und Maststiere. Da uns Artenvielfalt sehr wichtig ist, findet man bei uns traditionelles Fleckvieh genauso wie die typischen Fleischrassen Limousin und Blond d’Aquitaine.  Unser größter Stolz im Stall ist aber unser Black Angus.

Wir legen viel wert auf ein angenehmes Miteinander in der Nachbarschaft und freuen uns über den Besuch der Nachbarskinder, die gern zum Anschauen der Tiere vorbeikommen.

Es ist uns ein Anliegen, stets innovativ zu bleiben und uns weiterzuentwickeln – das sieht man auch an unserem Produktsortiment. Der ursprünglich reine Eierverkauf wurde durch Nudeln in den verschiedensten Formen, Farben und Geschmacksrichtungen und Putenfleisch ergänzt. Letztes Jahr haben wir mit dem Verkauf von tiefgekühlten Burgerpaketen begonnen. Und unsere neueste Erweiterung sind Fix & Fertig Tiefkühlmenüs, die Maria, deren Kochkünste weithin bekannt sind, nach traditionellen Rezepten aus hofeigenem Puten- und Rindfleisch ohne Lebensmittelzusätze herstellt.

Auch rund um den Hof sind wir stets am Weiterentwickeln, wobei wir bestehende Strukturen bestmöglich nutzen. Derzeit werden gerade eine Küche für die Direktvermarktung, der Raum für den Dorfladen und Mietzimmer im halben Hof gebaut.


Doris & Harald Pichlmann mit Marissa und Tobias

Aktuelles von Familie PichlmannZum Blog von Familie Pichlmann

Zutaten:
Durumhartweizengrieß
Eier (mind30%) aus Freilandhaltung
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Vor wärme, trocken und lichtgeschützt Lagern

Abholtag: Freitag, 24.05.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Pichlmann
3,50 €
0,32 €
Einheit: 500 gr
Zutaten:
Durumhartweizengrieß
Eier (mind30%) aus Freilandhaltung
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Vor wärme, trocken und lichtgeschützt Lagern

Abholtag: Freitag, 24.05.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Pichlmann
3,50 €
0,32 €
Einheit: 500 g
Zutaten:
Durumhartweizengrieß
Eier (mind30%) aus Freilandhaltung
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Vor wärme, trocken und lichtgeschützt Lagern

Abholtag: Freitag, 24.05.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Pichlmann
3,50 €
0,32 €
Einheit: 500 g
Zutaten:
Darum Hartweizengries
mind. 30% Eier
Vers. Gewürze
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Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern

Abholtag: Freitag, 24.05.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Pichlmann
3,50 €
0,32 €
3,50 €
0,32 €
3,50 €
0,32 €
Traditionelle Hausmannskost:
Bärlauch Käsespätzle , als Hauptspeise oder Beilage zu
frisch gebratenen Putenstreifen oder Hühnerbrust

Laktosefrei und ohne Lebensmittelzusätze, 
Mikrowelle: ca 10 Minuten
Backrohr: max 120°
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Zutaten:
EIER, MILCH, Dinkelmehl, Käse, 
Zwiebel, Butterschmalz, frischer Bärlauch, Salz

Abholtag: Freitag, 24.05.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Pichlmann
5,50 €
0,50 €
Zutaten:
5x120 g Rindfleischpattie mit 5x120 g Sesamhamburgerweckerl Tiefgekühlt
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Komplettes tiefgekühltes Burgerpaket, bestehend aus
5 stk. vakkumverpacktem, hochwertigen Rinderhackfleisch, mit 5 stk. Sesamhamburgerweckerl.

Das Paket 1h vor Zubereitung aus der Gefriertruhe nehmen und Weckerl vom Sackerl herausnehmen (damit sie nicht feucht werden beim Antauen).
Das Pattie sollten noch leicht gefroren sein beim Grillen, da hier das Pattie saftiger bleibt und sich gut grillen lässt.
Am besten nur 1x mal wenden, dann Käse drauf und nach belieben würzen.
Nach dem wenden Weckerl von der Inneseite grillen - und fertig!

Abholtag: Freitag, 24.05.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Pichlmann
13,00 €
1,18 €
Zutaten:
Dinkelvollkornmehl
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Vor wärme, trocken und lichtgeschützt Lagern

Abholtag: Freitag, 24.05.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Pichlmann
3,50 €
0,32 €
Einheit: 300 g
Zutaten:
Dinkel Vollkornmehl
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Vor wärme, trocken und lichtgeschützt Lagern

Abholtag: Freitag, 24.05.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Pichlmann
3,50 €
0,32 €
Einheit: 300 g
Zutaten:
Durumhartweizengrieß
Eier (mind30%) aus Freilandhaltung
 
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Vor wärme, trocken und lichtgeschützt Lagern
 

Abholtag: Freitag, 24.05.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Pichlmann
3,50 €
0,32 €
Einheit: 500 g
Zutaten:
Durumhartweizengrieß
Eier (mind30%) aus Freilandhaltung
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Vor wärme, trocken und lichtgeschützt Lagern

Abholtag: Freitag, 24.05.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Pichlmann
3,50 €
0,32 €
Einheit: 500 g
Zutaten:
Durumhartweizengrieß
Eier (mind30%) aus Freilandhaltung

Abholtag: Freitag, 24.05.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Pichlmann
3,50 €
0,32 €
Einheit: 500 g
Zutaten:
Durumhartweizengrieß
Eier (mind30%) aus Freilandhaltung
Spinat und Paprikagewürz
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Vor wärme, trocken und lichtgeschützt Lagern

Abholtag: Freitag, 24.05.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Pichlmann
3,50 €
0,32 €
Einheit: 400g
Zutaten:
Durumhartweizengrieß
Eier (mind30%) aus Freilandhaltung
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Vor wärme, trocken und lichtgeschützt Lagern

Abholtag: Freitag, 24.05.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Pichlmann
3,50 €
0,32 €
Einheit: 500 g
Traditionelle Hausmannskost:
Kalbsbraten vom Milchkalb , Laktosefrei und ohne Lebensmittelzusätze, 
Zubereitung:Mikrowelle, Backrohr: max 120°

 
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Zutaten:
Milchkalbsfleisch, BUTTER, DINKELFEINMEHL, Gewürze

Abholtag: Freitag, 24.05.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Pichlmann
10,00 €
0,91 €
38,00 €
3,45 €

Abholtag: Freitag, 24.05.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Pichlmann
3,00 €
+ 1,00 € Pfand
0,27 €
Einheit: 450 ml
Zutaten:
Durumhartweizengrieß
Eier (mind30%) aus Freilandhaltung
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Vor wärme, trocken und lichtgeschützt Lagern

Abholtag: Freitag, 24.05.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Pichlmann
3,50 €
0,32 €
Einheit: 300 g
Traditionelle Hausmannskost:
4 stk Minileberknödel in kräftiger Rindsuppe , Laktosefrei und ohne Lebensmittelzusätze, 
Zubereitung: Mikrowelle, Backrohr: max 120°
 

Abholtag: Freitag, 24.05.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Pichlmann
3,50 €
0,32 €
Einheit: 1 Portion
Zutaten:
5x120 gr Rindfleischpattie mit 5x120 gr
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5 stk. vakkumverpackten reinen hochwertigen Rinderhackfleisch

Das Pattie sollte noch leicht gefroren sein beim grillen, da hier das pattie saftiger bleibt und sich leichter grillen lässt.
Am besten nur 1x mal wenden, dann Käse drauf und nach belieben würzen.

Abholtag: Freitag, 24.05.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Pichlmann
9,00 €
0,82 €
Traditionelle Hausmannskost:
Rindsfleisch mit Semmelkrenn, Laktosefrei und ohne Lebensmittelzusätze, 
Zubereitung: Mikrowelle, Backrohr: max 120°
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Zutaten:
Rindfleisch (gekocht mit SERLLERIE),
Rindsuppe, WEIZENKNÖDELBROT, 
frisch geriebener Krenn, 
Schlagobers, Salz, Gewürze

Abholtag: Freitag, 24.05.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Pichlmann
6,50 €
0,59 €
Einheit: 400 gr
Traditionelle Hausmannskost:
Rindsgulasch , Laktosefrei und ohne Lebensmittelzusätze, 
Zubereitung: Mikrowelle, Backrohr: max 120°
 
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Zutaten:
Rindfleisch,Wasser, Röstwiebel,
Schweineschmalz, Knoblauch,
Dinkelmehl, Salz, Gewürze,

Abholtag: Freitag, 24.05.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Pichlmann
6,50 €
0,59 €
Einheit: 500 gr
Traditionelle Hausmannskost:
Rindsroulade in Rahmsauce , Laktosefrei und ohne Lebensmittelzusätze, 
Mikrowelle: ca 10 Minuten
Backrohr: max 120°

 
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Zutaten:
Rindschnitzel, Wasser, Obers, Sellerie, Senf, Karotten, Stangensellerie, Butter, Dinkelmehl, Gurkerl, Gewürze, Speck, Knoblauch, Salz, Pfeffer

Abholtag: Freitag, 24.05.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Pichlmann
8,50 €
0,77 €
Einheit: 400 gr
Zutaten:
Durumhartweizengrieß
Eier (mind30%) aus Freilandhaltung
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Vor wärme, trocken und lichtgeschützt Lagern

Abholtag: Freitag, 24.05.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Pichlmann
3,50 €
0,32 €
Einheit: 500 g
Zutaten:
EIER, MILCH, Dinkelmehl, Salz

Zubereitung:
Mikrowelle: ca 5 min

Abholtag: Freitag, 24.05.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Pichlmann
2,00 €
0,18 €
Einheit: 250 gr
Zutaten:
Durumhartweizengrieß
Eier (mind30%) aus Freilandhaltung
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Vor wärme, trocken und lichtgeschützt Lagern

Abholtag: Freitag, 24.05.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Pichlmann
3,50 €
0,32 €
Einheit: 500 g

Impressum

Familie Pichlmann
Doris & Harald Pichlmann
Gmundnerstrasse 37
4661 Roitham am Traunfall
Handy: +436603255820
E-Mail: [javascript protected email address]

Geändert am 22.02.2019 18:11