Aktuelles

ROITHAM BEEF - erstklassiges Rindfleisch aus Roitham

Qualitätsfleisch direkt aus deiner Region!

Mitgliedsbeitrag

Euer Beitrag zum Erhalt des Dorfladens

Osterdeko ...

kann ab Freitag auch im Dorfladen besichtigt und auch gerne gleich mitgenommen werden.

Kaspressknödel

einfach schmecken lassen!!

Corona-bedingte Maßnahmen

Bitte bei Anlieferung und Abholung beachten!

Bärlauch-Grammelschmalz

Wieder verfügbar!!!

Leckerer Brioch und Nussstrudel

BRANDAKTUELL: Vorlauf

Das natürliche Reinigung - und Desinfektionsmittel

Diese Woche: frische Bio Kresse

Bio Detoxnudeln Buchweizen-Bärlauch für die Fastenzeit vegan&glutenfrei

Frühlingszeit ist Pflanzenzeit

Alpaka Naturdünger

Whisky Single malt 350ml aus dem Eichenfass

Ab sofort wieder verfügbar- - Jahrgang 2015

Handgefärbte Ostereier

Ab sofort erhältlich!!

Die Gemüsesaison beginnt bei uns mit Ende Mai

Wir liefern ab Mai - wöchentlich frisches Gemüse nach Roitham

Freitag ist VALENTINSTAG!!

Perfekt als Geschenk...

Zirbenherzen ...

Der Valentinstag naht ...

Wiener Schnitzel Fix und Fertig

Perfekte Schnitzel fürs Backrohr

Geschenkset Gin &Tonic

Jetzt wieder da.Körbchen mit Gin und Fever-tree tonic mediterran das passende Geschenk für Liebhaber

Zero Waste

Sei dabei....

Eine leckere ENTE als Weihnachtsbraten

Diese Woche bestellen!

ALPAKA-Schuheinlagen wieder verfügbar

Unsere warmen Schuheinlagen waren kurzfrist ausverkauft... aber jetzt wieder lieferbar!!

Hirschbirnen-Most erhältlich

Erster reinsortiger Birnenmost verfügbar

Zirbenfreunde aufgepasst ...

... Zirbenschalen Aktion ... solange der Vorrat reicht!

10.000 verkaufte Produkte

Heute hat der Dorfladen sein 10.000. Produkt verkauft.

Neues kostenloses Rezeptheft

Rezeptideen für Emmer-, Einkorn- und Dinkelprodukte

Jungmost 2019

Den frischen Jungmost 2019 gibts ab sofort!

NEU - Bergkäse - herzhaft gschmackig!

Alles Gute kommt ja doch aus deiner Umgebung

EISKAFFEE - für die schönen Herbsttage!

Genießen Sie noch für kurze Zeit....

Neue Bio Getreideprodukte

Unsere Emmer-, Einkorn- und Roggenprodukte sind ab sofort verfügbar

Rückenkotelettes v. Hirschkalb & Rohschinken v. Reh

2 wundervolle Produkte für echte Genießer

Ab jetzt violette Erdäpfel erhältlich

Unsere neue Sorte heißt Violetta

Besser schlummern mit Zirbenkissen...

Kuschelkissen für Klein und Gross

Bio- Rindfleisch

am 18. Oktober

BIO-Weidegänse und -Enten

ab 25. Oktober

Alpakawolle in neuen Farben

ab sofort erhältlich

Raclette Spezialität ab sofort erhältlich

Unser Käsesortiment wird ständig erweitert - überzeugt euch selbst!

Putenfleisch aus Freilandhaltung

Es gibt wieder frisches Putenfleisch aus dem Hause Pichlmann

SEHR GUT für unseren Grünen Veltliner Stein DAC 2018

SEHR GUT:89 Punkte im Genuss Magazin: Grüner Veltliner Stein DAC Kremstal 2018

ALPAKA PRODUKTE

100% NATUR - tolle Produkte vom ALPAKA Hof - auch im Sommer

Neue Hausgemachte Gerichte, von Traditionell bis Modern für jeden etwas

Einbruchsversuch

An den stümperhaften Einbrecher!

Bio Ätherisches Pfefferminzöl und Bio Pizzagewürz vom Mathiasnhof

Tomatenraritäten

Jetzt gehts los!

Software Fehler bei Bestellerinnerungen

Wir haben diesen Fehler bereits an den System Administrator weiter gegeben. Vielen Dank.

Neue Öle und Mischungen

Frische Heurige ab sofort erhältlich

Die Erntesaison der Früherdäpfel hat begonnen!

Grüner Veltliner Ried Goldberg Reserve 2016 nur noch wenige Flaschen verfügbar! Schnell zugreifen!!!

Nach unseren tollen Bewertungen sind nur noch wenige Flaschen von unserem Grünen Veltliner verfügbar

Wir sind 200!

Wir freuen uns über 200 Mitglieder.

Die Bewertungen der grossen Picknick & Sommerwein Trophy 2019

SEHR GUT FÜR RIVANER UND ROSÈ

Wir machen Urlaub

Urlaub in der KW 26

Schmackhaftes aus Dinkel

Unser Dinkelrezeptheft liegt ab sofort gratis für euch bereit

WILD BBQ

3. Platz beim OÖ Agrarpreis 2019

Der Dorfladen Roitham freut sich über eine Auszeichnung.

Muskateller Ried Braunsdorfer 2018 jetzt erhältlich!

Passend zu Fisch, Garnelen & Gemüse vom Grill serviert man am Besten unseren Muskateller 2018.

Buchweizenbrot

Von Ulrike´s Backstube gibt es reines Buchweizenbrot mit Mehl von der Hofmühle Gruber

Mohn und Kümmelblüte in Roitham

Wer die Natur liebt sollte, sich diese Augenweide nicht entgehen lassen.

TRAUNFALL KÄSE wieder erhältlich!

Unser Käsesortiment jederzeit bestellen.

Laden Seidl

Ab sofort ist unser Laden Seidl erhältlich!

Geschenksidee für den Muttertag

Zirbenherzen, Zirbenschüsserl, Zirbensackerl, Zirbenkissen

Moderne Wanduhren aus Holz

können jeden Freitag im Dorfladen besichtigt werden!!!

Rehleberknödel

Gebackene Leberknödel von der Rehleber

News aus dem Hause Pichlmann

Authentische Wirtshauskost in deiner Küche daheim!

Mehr als 400 Produkte!

Unser Angebot hat die 400-Produkte Marke geknackt.

Frischer Bio-Grünspargel

Jetzt ist Spargelzeit, noch bis ca Mitte Mai, s. unsere Produktliste

Grüner Veltliner Stein DAC Kremstal 2018 jetzt erhältlich!

Wenn die Temperaturen wieder steigen und wir im Garten grillen braucht man auch den passenden Wein!

Produkte vom Biohof Migl

Warum Kürbiskerne so Gesund sind

Jetzt Kürbiskerne auch gehackt

ENTEN jetzt für Ostern reservieren

Wer hat Lust auf dieses herrliche Gericht?

Primo ist da!

Qualitätsobstwein Primo ab sofort erhältlich

Eröffnung und erste Bestellwoche

Die erste Bestellwoche und Produktabholung wurden gebührend gefeiert.

Gründer Team bedankt sich!

Bestellen BEREITS MÖGLICH!

Mostprämierung

Tobias´n Moste erreichten bei Mostkost den 1. und 2. Platz

Info Veranstaltung füllt Saal!

Wir durften über 100 Personen begrüßen...

Wenn die Nächte doch noch kühler sind ...

Endlich!

Weingut Mayer-Resch in Krems besucht!

Barbara Beer zeigte uns ihr erlesenes Weinportfolio und den herrlichen Winzerkeller

Auszeichnung für unsere Emmer-Brennnesselnudeln

WILD trifft WOLLE

Wildverhackertes mit Wollschweinspeck

1. großer Testlauf erfolgreich!

Es tut sich einiges im Hintergrund, der erste größere Testlauf wurde erfolgreich abgewickelt.

Goldmedaille für unseren Roggen Whisky

Das goldene Stamperl 1. Preis

Frischer Wind bläst durch Jahrhunderte altes Gebäude!

Von Tomaten-Raritäten bis Hirsch-Rohschinken....

Hersteller-Info-Event war ein voller Erfolg

45 Personen von 19 Herstellerbetrieben folgten unserer Einladung.

Der Dorfladen in der Zeitung

Ein toller Bericht in den OÖN sorgt für viel Interesse

Tolles Feedback von unseren Testkunden

Die ersten Testbestellungen sind erfolgreich verlaufen. Testkunden sind begeistert!

Bereits 20 Hersteller und mehr als 160 Produkte!

Die Anzahl der Hersteller und Produkte wächst und wächst ...

ETIKETTEN umweltfreundlich!

Wir können unsere wasserfesten Etiketten hunderte Male wieder verwenden.

Transparenz in Bezug auf unsere fairen Preise

Preise sind jetzt für jeden ersichtlich.

Es tut sich was in Roitham!

Im Ortskern von Roitham finden zur Zeit einige Veränderungen statt.

Herzlich willkommen bei uns!

Hintergrundarbeiten, neue Mitglieder und Lieferanten, Info Testbetrieb

Fix&Fertig Menüs 23 gefunden

Italienische Küche:
Bolognese sauce für 2 portionen pasta Asciutta oder Lasagne

Laktosefrei und ohne Lebensmittelzusätze, 
KEIN PFAND, nehmen das Geschirr aber gerne zurück
Zubereitung: Mikrowelle, Topf
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Zutaten:
Rinderfaschiertes, Gemüse (SELLERIE, Zwiebel, Karotten), Tomaten (passiert u. gestückelt), Butter, Gewürze,Salz

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Pichlmann
6,50 €
0,59 €
Einheit: 400 g
Zutaten:
6x120 g Rindfleischpattie mit 6x120 g Sesamhamburgerweckerl Tiefgekühlt
Mehr anzeigen
Komplettes tiefgekühltes Burgerpaket, bestehend aus
6stk. vakkumverpacktem, hochwertigen Rinderhackfleisch, mit 6stk. Sesamhamburgerweckerl.

Das Paket 1h vor Zubereitung aus der Gefriertruhe nehmen und Weckerl vom Sackerl herausnehmen (damit sie nicht feucht werden beim Antauen).
Das Pattie sollten noch leicht gefroren sein beim Grillen, da hier das Pattie saftiger bleibt und sich gut grillen lässt.
Am besten nur 1x mal wenden, dann Käse drauf und nach belieben würzen.
Nach dem wenden Weckerl von der Inneseite grillen - und fertig!

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Pichlmann
17,00 €
1,55 €
Mexikanische Küche:
Chili con carne, am besten mit frischen Gebäck oder Reis genießen.

Laktosefrei und ohne Lebensmittelzusätze
KEIN PFAND, nehmen das Geschirr aber gerne zurück
Zubereitung: Mikrowelle
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Zutaten:
Rinderhackfleisch, Tomaten (passiert und gehackt), Mais, Bohnen, Zwiebel, Knoblauch, Butterschmalz, Salz, Gewürze

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Pichlmann
7,00 €
0,64 €
Einheit: 400 g
Grillspieße vom Rehrücken und frischem Gemüse aus biologischem Anbau.

2 Stück -  vakuumiert / TK

Wildbret aus dem Revier: Stift Schlägel Revier Kammer.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
7,66 €
*
0,00 €
* Basis-Preis: 21,90 € / kg, Preis wird evtl. noch angepasst.
Einheit: 2 Stück, ca. 0,35 kg
Traditionelle Hausmannskost:
Rindsgulasch , Laktosefrei und ohne Lebensmittelzusätze, 
Zubereitung: Mikrowelle, Backrohr: max 120°
 
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Zutaten:
Rindfleisch,Wasser, Röstwiebel,
Schweineschmalz, Knoblauch,
Dinkelmehl, Salz, Gewürze,

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Pichlmann
6,50 €
0,59 €
Einheit: 420 gr
feine Hirschrouladen gefüllt mit Gemüse, Gurkerl & Speck!
Für die Zubereitung der Sauce empfehlen wir unseren Wildfond - perfekt für alle Wildliebhaber, wenn´s mal schnell gehen muss!

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
4,78 €
*
0,00 €
* Basis-Preis: 19,90 € / kg, Preis wird evtl. noch angepasst.
Einheit: 2 Stück, ca. 0,24 kg
Zarte Karreschnitzel in knuspriger Bröselpanade. Wie frisch aus der Pfanne gebacken, durch sofortiges Schockfrosten einfach und schnell zum Zubereiten im Heißluftofen.

Ohne Lebensmittelzusätze

Zubereitung:
tiefgekühlt für ca. 15 min ins vorgeheitzte Backrohr (100°)




 
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Zutaten:
Schweinekarree, WEIZENsemmelbrösel, EI, WEIZENmehl, Salz, vorgebacken in hochwertigem Pflanzenöl

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Pichlmann
10,00 €
0,91 €
Einheit: 6 stk. ca 450- 500 gr
Wildleberkäse verfeinert mit Emmentaler Käse der Gmundner Molkerei zum Aufbacken in der Aluschale!

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
7,95 €
*
0,00 €
* Basis-Preis: 15,90 € / kg, Preis wird evtl. noch angepasst.
G'schmackige Kaspressknödel mit unseren feinen Käsesorten hergestellt. 
Als Einlage in klare Suppen oder aber auch als Hauptgericht. 
Fix und fertig!

Einfach schmecken lassen!!

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
2,60 €
0,24 €
Einheit: 2 Stück
2 Stk. Kotelettes - küchenfertig (grillfertig) geschnitten, mariniert und vakuumiert.

Einfach auspacken und ab auf den Griller oder in die Pfanne!!!

Zum Marinieren verwenden wir eine Kräutermarinade mit Rosmarin.

Junghirsche aus dem Revier: Weißenbachtal

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
10,76 €
*
0,00 €
* Basis-Preis: 29,90 € / kg, Preis wird evtl. noch angepasst.
Einheit: 2 Stück, ca. 0,36 kg
2 Stk. Kotelettes - küchenfertig (grillfertig) geschnitten, mariniert und vakuumiert.

Einfach auspacken und ab auf den Griller oder in die Pfanne!!!

Zum Marinieren verwenden wir eine Kräutermarinade mit Rosmarin.

Wildbret aus dem Revier: Stift Schlägel Revier Kammer.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
6,87 €
*
0,00 €
* Basis-Preis: 22,90 € / kg, Preis wird evtl. noch angepasst.
Einheit: 2 Stück, ca. 0,3 kg
Traditionelle Hausmannskost:
Laktosefrei und ohne Lebensmittelzusätze, 
Zubereitung: Mikrowelle, Backrohr: max 120°, Topf
 
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Zutaten:
Kräftige klare Geflügelsuppe gekocht mit:
Putenfleisch & Knochen, SELLERIE, Zwiebel,
Karotten, Salz, Gewürze

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Pichlmann
3,50 €
+ 1,00 € Pfand
0,32 €
Einheit: 650 ml
Traditionelle Hausmannskost:
Laktosefrei und ohne Lebensmittelzusätze, 
Zubereitung: Mikrowelle, Backrohr: max 120°, Topf
 
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Zutaten:
Kräftige klare Rindsuppe gekocht mit:
Rindfleisch und Knochen, SELLERIE, Zwiebel,
Karotten, Salz, Gewürze

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Pichlmann
3,00 €
+ 1,00 € Pfand
0,27 €
Einheit: 650 ml
Praktische Basis für alle Wildsaucen
350ml im Schraubglas

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
3,80 €
+ 1,00 € Pfand
0,00 €
Zutaten:
6x120 gr Rindfleischpattie mit 6x120 gr
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6stk. vakkumverpackten reinen hochwertigen Rinderhackfleisch

Das Pattie sollte noch leicht gefroren sein beim grillen, da hier das pattie saftiger bleibt und sich leichter grillen lässt.
Am besten nur 1x mal wenden, dann Käse drauf und nach belieben würzen.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Pichlmann
12,00 €
1,09 €
Traditionelle Hausmannskost:
Rindsfleisch mit Semmelkrenn, Laktosefrei und ohne Lebensmittelzusätze, 
Zubereitung: Mikrowelle, Backrohr: max 120°
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Zutaten:
Rindfleisch (gekocht mit SERLLERIE),
Rindsuppe, WEIZENKNÖDELBROT, 
frisch geriebener Krenn, 
Schlagobers, Salz, Gewürze

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Pichlmann
6,50 €
0,59 €
Einheit: 400 gr
Traditionelle Hausmannskost
Rindsroulade in Rahmsauce mit Blaukraut 
Ohne Lebensmittelzusätze und Laktosefrei 
Zubereitung : Mikrowelle ca 10 min  Backrohr 115°

 
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Zutaten : Rindsschnitzel, Wasser, Obers,
Sellerie, Senf, Karotten, Stangensellerie,
Butter, Dinkelmehl, Gurkerl, Gewürze, Speck, 
Knoblauch, Salz 

Zutaten: Blaukraut, Rot Wein, Äpfel, 
                 gerösteten Zwiebel, Zucker, Salz, 
                 Kümmel gem., Weizenmehl, Essig


 

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Pichlmann
20,00 €
1,82 €
Einheit: 1,2 kg 2 Portionen
Traditionelle Hausmannskost:
Rindsroulade in Rahmsauce , Laktosefrei und ohne Lebensmittelzusätze, 
Mikrowelle: ca 10 Minuten
Backrohr: max 115°

 
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Zutaten:
Rindschnitzel, Wasser, Obers, Sellerie, Senf, Karotten, Stangensellerie, Butter, Dinkelmehl, Gurkerl, Gewürze, Speck, Knoblauch, Salz, Pfeffer

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Pichlmann
8,50 €
0,77 €
Einheit: 400 gr
Zarter Schweineschopfbraten nach alter Familientradition gekocht und im Bratensaft eingelegt.

Ohne Lebensmittelzusätze

Zubereitung:
Mikrowelle oder Backrohr (max 120°)

 
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Zutaten:
Schweineschopf (100%  Roithamer Schwein. Geboren, gefüttert und verarbeitet), Wasser, Zwiebel, Knoblauch, WEIZENmehl, Salz, Gewürze


 

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Pichlmann
6,50 €
0,59 €
Einheit: 1 Portion 300 gr
Hausgemachte Semmelrolle
Ohne Lebensmittelzusätze 
Zubereitung : Mikrowelle 

KEIN PFAND, nehmen das Geschirr aber gerne zurück
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Zutaten : WEIZENKNÖDELBROT, EIER
                  MILCH,Petersiliengrün, 
                  Salz

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Pichlmann
2,50 €
0,23 €
Einheit: 200gr,
Zutaten:
EIER, MILCH, Dinkelmehl, Salz

Zubereitung:
Mikrowelle: ca 5 min

KEIN PFAND, nehmen das Geschirr aber gerne zurück

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Pichlmann
2,00 €
0,18 €
Einheit: 250 gr
Hausgemachter Krautsalat mit eigenem Speck
Ohne Lebensmittelzusätze und Laktosefrei 
Zubereitung : Mikrowelle 

KEIN PFAND, nehmen das Geschirr aber gerne zurück
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Zutaten: WEISSKRAUT, WASSER, ESSIG,
                 Bauchspeck, Salz, Kümmel, 

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Pichlmann
2,50 €
0,23 €
Einheit: 250gr abtropfgewicht
Wildleberkäse zum selber aufbacken in der 0,5 kg oder 1 kg Tasse.

tiefgekühlt

Wildbret aus dem Revier: Stift Schlägel Revier Kammer.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
7,45 €
*
0,00 €
* Basis-Preis: 14,90 € / kg, Preis wird evtl. noch angepasst.