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Mit der eigenen Mühle kannst du aus unserem Bio Emmer frisches Emmermehl herstellen. Außerdem sind die gekochten Emmerkörner eine optimale Basis für Getreidelaibchen. Dazu die Körner 2 Stunden im kalten Wasser einweichen lassen und danach je 20 min kochen und quellen lassen.

Emmer (Zweikorn) ist ein überaus gesundes Urgetreide, reich an Proteinen, Aminosäuren und Mineralstoffen (u.a. Calcium, Kalium, Phosphor, Eisen, Magnesium, Kupfer, Zink und Carotinoiden). Der Geschmack ist würzig-aromatisch und angenehm nussig und verleiht den Gerichten das gewisse Etwas.

Allergene: glutenhaltig

Natürliches Duschgel, auch zum Haarewaschen geeignet.
Süßlich, eleganter Damenduft.
Passend zu Deo Frauensache.
Steinzeugflasche => wird retour genommen


INCI (Ingredients):
Aqua, Coco Glucoside, Glycerin*, Sucrose Cocoate, Xanthan Gum, Benzyl Alcohol,Citric Acid*,
Dehydroacetic Acid, Parfum, Alpha-Methyl Ionene**, Limonene**, Citronellol**, Benzyl Benzoate**, Linalool**, Eugenol**, Citral**


* aus biologischer Landwirtschaft
**allergene Inhaltsstoffe100%  naturreine Zahnpflege zu verwenden wie Zahnpaste.
Frei von Fluorid, Tensid, Konservierung und Menthol.
Keine Schaumbildung und mit homöopathischen Mitteln kombinierbar.
Wirkt entzündungshemmen und desinfizierend auf natürliche Weise mit Salbei, Zitrone, Teebaum und Fenchel.


Schmeckt herrlich!

Ingredients (INCI): 
Xylit*, Salvia Officinalis Water*, Xanthan gum, Glycerin*, Salvia Officinalis Extract, Calcium Carbonate, Parfum, Limonene**, Linalool**, Citral**, Geraniol**

* aus kontrolliert biologischem Anbau
** Allergene Inhaltstoffe, natürlich enthalten in ätherischen Ölen

Frisch gemahlener Mohn aus hofeigener Erzeugung.

Für Bio Emmervollkornmehl wird das ganze Korn gemahlen, wodurch das Mehl einen "vollen" Geschmack erhält.

Emmervollkornmehl wird gern für aromatisches Vollkornbrot und würziges Gebäck verwendet. Auch Pizza, Nudeln und Süßspeisen jeder Art lassen sich gut daraus herstellen. Da Emmer relativ wenig Klebereiweiß enthält, empfiehlt es sich, das Emmermehl beim Backen mit etwas Weizen- oder Dinkelmehl zu mischen!

Emmer (Zweikorn) ist ein überaus gesundes Urgetreide, reich an Proteinen, Aminosäuren und Mineralstoffen (u.a. Calcium, Kalium, Phosphor, Eisen, Magnesium, Kupfer, Zink und Carotinoiden). Der Geschmack ist würzig-aromatisch und angenehm nussig und verleiht den Gerichten das gewisse Etwas.

Allergene: glutenhaltig

Geeignet für Beilagen und Salat

In unserem Hofmost treffen Apfel und Birne aufeinander und ergänzen sich perfekt zu einem runden Produkt.

Mit seinem Alkoholgehalt von 6,7% und seinem mittleren Säuregehalt von ~5g/l ist dieser Obstwein der Klassiker unter unseren Mosten.

Extratrocken ausgebaut, durch Sulfate haltbar gemacht.

Beim Apfel-Orange-Karottensaft mischen wir 65% Apfelsaft mit 30% Mangopüree und 5% Maracujasaft. Unser guter Apfelsaft wird hier durch das breite Aroma und die cremige Konsistenz des Mangopürees aufgewertet. Ein Schuß Maracujasaft balanziert in dieser Mischung dann noch das Zucker/Säurespiel aus.

Der Apfel-Mango-Maracujasaft wurde durch Pasteurisation haltbar gemacht.

Der Saft aus der Glasflasche sollte nach dem Öffnen kühl gelagert und rasch verbraucht werden.

Der Mitgliedsbeitrag wird wie ein normales Produkt gekauft und folglich automatisch von deinem Guthaben abgezogen.

Unser Lavendulin ist ein Kooperationsprodukt mit dem Betrieb der Familie Grausgruber (http://lammkiste.at/).
Unser guter Apfelcider wurde mit ihrem Lavendel zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis veredelt.
Die Kohlensäure verleiht unserem aromatisierten Lavendulin eine Spritzigkeit, die ihn zum idealen Feier-Begleiter werden lässt!

enthält Sulfite.
Alkoholgehalt 4,8% vol
Kein Pfand, da Einwegflasche!
Du kannt die Flasche aber natürlich trotzdem gerne bei uns zurückgeben.

Er besitzt eine goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Er besitzt Anklänge von Stachelbeeren und grünen Paprika. Der Rivaner ist ein spritziger Wein mit großen Trinkvergnügen. Er passt hervorragend zu Fisch aber auch Gemüsegereichten und ideal zum Spargel.

Durch das Destillieren vergorener Maische mit reinem Quellwasser und aus dem vollem Korn und Malz hergestellt, erhält er seinen außerordentlichen Geschmack.
 

geriebene Kürbiskerne zum Kekse backen

Gut für das Immunsystem, kackig wie Kartoffel Chips, jedoch wesentlich gesünder.
Details siehe: https://ca-ni-s.at/produkt/fisch-head-ribs/

Wie behandle ich Naturseife?
Vor dem Gebrauch dunkel, kühl und trocken lagern. Naturseife wird mit der Zeit immer leichter, da das enthaltene Wasser verdunstet, wodurch sie ergiebiger wird. Damit sie lange hält, sollte sie nach Verwendung immer gut abtrocknen können. Am besten geeignet sind hängende Edelstahlkörbe, die meisten Seifenschalen bieten keine ausreichende Luftzirkulation bzw. bleibt Wasser darin stehen. Sollte die Seife doch einmal aufgequollen sein, kann man sie wieder trocknen oder gleich in einem Glas mit Wasser zu Flüssigseife weiterverarbeiten. Ganz toll als Seifenablage sind auch Scheiben der Luffa-Gurke, diese kann man, in einem Wäschenetz, mit bis zu 60⁰ in der Maschine waschen, und wenn sie ausgedient haben kompostieren!

Kürbiskerne gehackt: als Panier, zum Backen oder in Aufstriche

Wie behandle ich Naturseife?
Vor dem Gebrauch dunkel, kühl und trocken lagern. Naturseife wird mit der Zeit immer leichter, da das enthaltene Wasser verdunstet, wodurch sie ergiebiger wird. Damit sie lange hält, sollte sie nach Verwendung immer gut abtrocknen können. Am besten geeignet sind hängende Edelstahlkörbe, die meisten Seifenschalen bieten keine ausreichende Luftzirkulation bzw. bleibt Wasser darin stehen. Sollte die Seife doch einmal aufgequollen sein, kann man sie wieder trocknen oder gleich in einem Glas mit Wasser zu Flüssigseife weiterverarbeiten. Ganz toll als Seifenablage sind auch Scheiben der Luffa-Gurke, diese kann man, in einem Wäschenetz, mit bis zu 60⁰ in der Maschine waschen, und wenn sie ausgedient haben kompostieren!

Mildes Duschgel mit frischem, sportlichem Duft.
Auch zum Haarewaschen geeignet.

VEGAN

Ingredients (INCI):
Aqua (Wasser), Coco Glucoside (Zucker-Tensid), Glycerin (Bio), Sucrose Cocoate (Ecocert - und BDIH-konformes Zucker-Tensid),Citric Acid (Bio Zitronensäure), Xanthan Gum (natürlicher Verdicker auch unter E 415 bekannt), Benzyl Alcohol (Bestandteil des natürlichen Konservierers), Dehydroacetic Acid (Bestandteil des natürlichen Konservierers), Parfum aus diversen ätherischen Bio-Ölen, Linalool*, Benzyl Benzoate*, Citral*, Limonene, CI. 42051 (Lebensmittelfarbe grün)

* Allergene Inhaltstoffe natürlich enthalten in ätherischen Ölen.

Ingredients (INCI):
Aqua, Coco Glucoside, Glycerin*, Sucrose Cocoate, Xanthan Gum, Benzyl Alcohol, Citric Acid*, Dehydroacetic Acid, Parfum, Limonene**, Linalool**, Citral**, Coumarin**


* aus biologischer Landwirtschaft
** allergene Inhaltsstoffe
 
vegan

Die Wolle wird direkt am Hof versponnen und auf Knäuel gewickelt.
Alpakawolle ist ein sehr weiches, kuscheliges Produkt aus dem Vlies unserer eigenen Alpakas. Wir verzichten bewusst auf das einfärben der Wolle - bei uns gibts nur Naturfarben.
Die Wolle lässt sich hervorragend zu Socken, Hauben, Fäustlinge, Schals etc. verarbeiten.
Die Alpakafaser ist
- feuchtigkeitsregulierend
- selbstreinigend
- anti-allergen
- wärmeregulierend

Lauter positive Eigenschaften, damit man viel Freude mit den handgestrickten Produkten hat.

auf Wunsch auch gerne individuell gestaltet (zB mit dem eigenen Namen) dazu bitte zeitgleich mit der Bestellung im Dorfladen ein E-Mail an [javascript protected email address] senden!
Sonst wird der Schlüsselanhänger "neutral" ohne Aufschrift geliefer!

Vor wärme, trocken und lichtgeschützt Lagern

Produktinformationen "Backhonig" :  Der heuer anfallende Melozitosehonig wurde durch höhere Erwärmung  vom Wachs getrennt. Durch diese Wärmebehandlung ist die Zuckerzusammensetzung des Honigs verändert und beeinträchtigt die hohe Qualität. Backhonig  ist etwas dunkler und schmeckt aromatisch karamelig.  Er eignet sich besonders gut zum Süssen von Speisen und Getränken, aber auch zum Backen, z.B. von Lebkuchen.

Eierkartons werden gerne zurückgenommen

Natürliches Duschgel für trockene Haut in der Steinzeugflasche. Duftet herrlich nach Rosengeranie.
Auch zum Haarewaschen geeignet.
Sparsam verwenden, sehr reichhaltig!
Steinzeugflaschen => wird retour genommen

INCI (Ingredients):
Aqua, Coco Glucoside, Glycerin*, Sucrose Cocoate, Xanthan Gum, Pelargonium graveolens oil*, Benzyl Alcohol, Citric Acid, Citronellol**, Geraniol**, Linalool**, Dehydroacetic Acid

* aus biologischer Landwirtschaft
** aus naturreinen ätherischen Ölen

VEGAN

Bereits seit Jahrzehnten verwenden wir selbst diese Erde für unsere Produkte mit hervorragenden Ergebnissen. Bei eigener Produktion würden wir nicht an diese Qualität rankommen.
Die Erde weist eine sehr feine Struktur auf und ist als qualitativ extrem hochwertiges Produkt zu bezeichnen.

Kürbiskerne: in Salat, mit Butter geröstet oder einfach zum Knabbern

Dieser Grüne Veltliner zeichnet sich durch seine Spritzigkeit aus. Die frische Säure die an Grapefruit erinnert belebt die Sinne. Er ist ein typischer Sommerwein, der an einem heißen Tag auf der Terrasse erfrischt. Er passt ausgezeichnet zur Jause oder kann auch als Aperitif angeboten werden.

Die Obstsaison im Herbst startet traditionell mit der Ernte und Verarbeitung der 'wahlschen Schnapsbirnen' für unseren milden Birnensaft.

Ergänzt werden sie von unseren Hirschbirnen und den Birnen einiger Streuobst-Birnbäume.

Der Saft aus der Glasflasche sollte nach dem Öffnen kühl gelagert und rasch verbraucht werden.
 

Reichhaltige Nachtcreme für trocken Haut.
Regeneriert und entspannt die Haut.
Wirkt zellerneuernd.

INCI (Ingredients):
Aqua, Orbignya Oleifera Seed Oil*, Butyrospermum Parkii Butter*, Alcohol*, Cetearyl Alcohol, Cetearyl Glucoside, Simmondsia Chinesis Seed Oil*, Ceteareth-6 Olivate, Sesamum Indicum Seed Oil*, Sorbit, Rosa Canina Fruit Oil*, Panthenol, Glycerin*, Lecithin, Benzyl Alcohol, Pelargonium graveolens oil *, Dehydroacetic Acid, Citronellol**, Geraniol**, Linalool**, Limonene**, Citral**

* aus biologischer Landwirtschaft
** aus naturreinen ätherischen Ölen

VEGAN

Nicht über 25°C lagern, mit sauberen Fingern entnehmen

 

Reichhaltige Handcreme bei spröden, rissigen Händen.
Zieht rasch ein und macht die Haut geschmeidig und zart.

INCI (Ingredients):
Aqua, Rosa Damascena Flower Water*, Glycine Soja Oil*, Cannabis Sativa Seed Oil*, Cetearyl Alcohol, Cetearyl Glucoside, Candelilla Cera, Tocopheryl Acetate, Lecithin, Benzyl Alcohol, Parfum, Dehydroacetic Acid, Citronellol**, Geraniol**, Rosa Damascena Flower Oil*

* aus biologischer Landwirtschaft
** aus naturreinen ätherischen Ölen 30ml

VEGAN

Nicht über 25°C lagern, mit sauberen Fingern entnehmen
100% naturreine Handpflege für trockene, spröde und rissige Hände. Diese Creme ist auch optimal für die Fußsohlen geeignet. Zieht rasch ein und hinterlässt keine Fettspuren.

 

Mit der eigenen Getreidemühle kannst du unseren Weizen selbst zu Mehl mahlen. Somit steht deinen Brot- oder Kuchenback-Projekten nichts mehr im Weg.

Allergene: glutenhaltig

Bauchstück vom Strohschwein aus eigener Produktion;ca. 3 Wochen in Sursaft nach Hausrezept eingelegt und etwa 5 - 6 Tage geselcht.   

Dieser Zweigelt ist ein fruchtiger vielschichtigen Rotwein. Der Wein zeigt Aromen von Weichseln und roten Beeren. Am Gaumen entfalten sich die Tannine sanft, zart und samtig. Seinen Kennern verspricht er ein aufregendes Spektakel aus Weichheit und Strenge. Ist ein idealer Speisenbegleiter für Ente, Lamm oder Wild. Wärmt aber auch an kalten Wintertagen.

Bella Italia, der Inbegriff von Dolce Vita. Mit diesem Kaffee ist man dem Lebensglück ein Stückchen näher. Eine sorgfältig abgestimmte Mischung von indischen Canephora Bohnen des Badra Estates aus dem Bundestaat Karnataka mit feinen Arabica Bohnen aus Guatemala und Nicaragua.

Sehr intensive, kräftige und würzige Mischung ohne dabei verbrannt oder bitter zu schmecken.

Wunderbar als klassischer Espresso, aber auch im Vollautomaten und der Schraubkanne bestens aufgehoben.

Herkunftsland: Indien, Guatemala, Nicaragua
Kaffeefarm: mehrere
Anbauhöhe: 900-2200m
Varietät der Bohnen: Old Paradenia, Red Bourbon, Catimor
Aufbereitung der Kaffeekirsche: gewaschen