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Inhaltsstoffe
Kakaobutter, Sonnenblumenöl, Lecithin


INCI (Ingredients):
Theobroma Cacao Seed Butter*, Helianthus Annuus Oil*, Lecithin

Eucalyptus:
Eucalyptus glob., Limonene**, Citral**, Geraniol**, Linalool**, CI. 75810
Orange:
Citrus aurantium dulcis (orange) seed oil*, Citral**, Limonene**, Linalool**, CI. 75120
Mandel (natur):
keine Allergene enthalten
Rose
Pelargonium graveolens oil*, Citral**, Geraniol**, Citronellol**, Linalool**, Illite
Zimt
Cinnamomum ceylanicum, Benzyl benzoate**, Cinnamal**, Eugenol**, Isoeugenol**, Limonene**, Linalool**
Vanille
enthält keine Allergene

*aus biologischer Landwirtschaft
** natürliche Inhaltsstoffe äth. Ölen

Besonders gern wird Emmergrieß für Grießnockerl verwendet.

Emmer (Zweikorn) ist ein überaus gesundes Urgetreide, reich an Proteinen, Aminosäuren und Mineralstoffen (u.a. Calcium, Kalium, Phosphor, Eisen, Magnesium, Kupfer, Zink und Carotinoiden). Der Geschmack ist würzig-aromatisch und angenehm nussig und verleiht den Gerichten das gewisse Etwas.

Allergene: glutenhaltig

Dieser Wein hat eine strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Im Aroma erinnert der Wein an Grapefruit und Nüsse. Der Wein ist würzig mit dem typischen "Veltliner Pfefferl" und schafft den Eindruck von Frische und Belebung. Der Abgang ist kurz und präzise und lädt zu einem neuen Schluck. Ein leichter Wein für alle Situationen!

 
Handgegossene Kerze aus 100 % Bio-Sojawachs aus nachhaltigem Anbau. Parafin- und nahezu rußfrei mit unglebleichtem, Boraxfreiem Baumwolldocht
Abgefüllt in ein hochwertiges, bis 350 Grad erhitzbares Borosilitglas.
Brenndauer ca 25-30 Stunden.
Am Besten zündest du deine Kerze mit Streichhölzern an sie sollte immer mindestens 1 Stunde brennen damit sie gleichmässig abbrennt.
Flamme ersticken, nicht ausblasen.
 
Es handelt sich hier um keine "Duftkerze" im klassischen Sinn – in jeder Kerze sind 100 % naturreine, ätherische Öle, Kräuter und Blüten enthalten, die beim Anzünden ein feines Aroma entwickeln
 

Für die Herstellung unseres Bio Dinkelreis werden die Dinkelkörner sanft geschliffen. Dabei wird die harte Randschale zum Teil entfernt, wodurch der Reis beim Kochen leichter aufquillt.

Mit seinem leicht nussigen Geschmack schmeckt der Dinkelreis  als Salat, Beilage oder auch als Hauptgang (z.B. Risotto) köstlich. Auch in Süßspeisen (z.B. Reisauflauf mit Früchten) wird er bei uns gern gegessen.

Zubereitung: 1 Tasse Reis in 2 Tassen gesalzenem Wasser
ca. 35 min kochen.

Sorte Ebners Rotkorn
Allergene: glutenhaltig

Er besitzt eine strohgelbe Farbe. Unser Weißburgunder ist ein gehaltvoller, substanzreicher Weißwein mit feinem, mandelartigem Geschmack und ausgeprägtem Säurecharakter. Durch die Lagerung in einem kleinen Eichenholzfass ist er sehr mild, samtig und ausgewogen. Er ist ein idealer Begleiter zu Steak oder Lammfleisch.

Wie behandle ich Naturseife?
Vor dem Gebrauch dunkel, kühl und trocken lagern. Naturseife wird mit der Zeit immer leichter, da das enthaltene Wasser verdunstet, wodurch sie ergiebiger wird. Damit sie lange hält, sollte sie nach Verwendung immer gut abtrocknen können. Am besten geeignet sind hängende Edelstahlkörbe, die meisten Seifenschalen bieten keine ausreichende Luftzirkulation bzw. bleibt Wasser darin stehen. Sollte die Seife doch einmal aufgequollen sein, kann man sie wieder trocknen oder gleich in einem Glas mit Wasser zu Flüssigseife weiterverarbeiten. Ganz toll als Seifenablage sind auch Scheiben der Luffa-Gurke, diese kann man, in einem Wäschenetz, mit bis zu 60⁰ in der Maschine waschen, und wenn sie ausgedient haben kompostieren!

Unser Weizen-Universalmehl eignet sich für besonders zum Backen und für Teige, die etwas rasten bzw. quellen sollen. Außerdem ist es ideal zum Mehlieren vor dem Braten und zum Bestreuen der Arbeitsfläche beim Ausrollen von Teigen.

Allergene: glutenhaltig

Die Wolle wird direkt am Hof versponnen und auf Knäuel gewickelt.
Alpakawolle ist ein sehr weiches, kuscheliges Produkt aus dem Vlies unserer eigenen Alpakas. Wir verzichten bewusst auf das einfärben der Wolle - bei uns gibts nur Naturfarben.
Die Wolle lässt sich hervorragend zu Socken, Hauben, Fäustlinge, Schals etc. verarbeiten.
Die Alpakafaser ist
- feuchtigkeitsregulierend
- selbstreinigend
- anti-allergen
- wärmeregulierend

Lauter positive Eigenschaften, damit man viel Freude mit den handgestrickten Produkten hat.

Reine Naturseife sollte nach Verwendung immer gut abtrocknen können. Am besten geeignet sind hängende Edelstahlkörbe. Die meisten Seifenschalen bieten keine ausreichende Luftzirkulation bzw. bleibt Wasser darin stehen, dadurch wird die Seife weich und löst sich sehr schnell auf.

Hand-Desinfektion, rückfettend, biologisch, mit Lavendel und Zitrone
Gegen Viren, Bakterien, Pilzsporen

Ethanol, Aqua, Glycerin, Lavendula angustufolia oil, Citrus limon peel oil, Limonene, Linalool, Eugenol, Citral, Geraniol

Tipp:

Leeren Sie das übrig gebliebene Öl nicht wegt, verwenden Sie es zB für das Salatdressing, Knoblauchbrote oder zum Anbraten -  schmeckt köstlich!

Die Lunge: ein sehr guter tierischer Prooteinliferant

Schuheinlagen aus strapazierfähigem Alpakavlies sorgen für warme Füße an kalten Tagen, auch bestens bei Fußschwitzen geeignet (z B in Gummistiefel)

Die Salbe wird aus 100% natürlichen, biologischen Zutaten hergestellt! Die meisten davon kommen aus meinem Garten bzw. aus der Region!
INCI: Olea Europaea Fruit Oil, Plantago Lanceolata Leaf Extract, Cera Flava

Die Spitzwegerichsalbe enthält als Salbenbasis ein sehr pflegendes, selbst hergestelltes Spitzwegerichöl. Die wertvollen Eigenschaften der Spitzwegerichpflanze, gemeinsam mit dem Bienenwachs aus der Region sorgen für ein pflegendes, angenehmes und beruhigendes Gefühl auf den aufgetragenen Körperstellen. Das Einsatzspektrum dieses Pflegeproduktes ist sehr vielfältig. Sie pflegt trockene und vor allem  juckende Haut und macht sie weicher, geschmeidiger und sorgt für ein angenehmes und beruhigendes Gefühl.

Aufgrund des großen Einsatzspektrums sollte diese Salbe mit Spitzwegerich gerade in den Sommermonaten in keinem Haushalt fehlen.

Klein ca.10cm
Groß ca.15cm

Jedes Stück ein Unikat

Emmerreis ist eine köstliche Beilage zu allen möglichen Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten. Zubereitet wird Emmerreis wie "normaler" Reis: Einfach mit der doppelten Menge Wasser oder Gemüseberühe aufkochen und dann bei kleiner Hitze bissfest garen (ca. 10 Minuten).
Außerdem kann man aus Emmerreis köstliches Risotto sowie diverse Süßspeisen (zB Reisauflauf) zaubern.

Emmer (Zweikorn) ist ein überaus gesundes Urgetreide, reich an Proteinen, Aminosäuren und Mineralstoffen (u.a. Calcium, Kalium, Phosphor, Eisen, Magnesium, Kupfer, Zink und Carotinoiden). Der Geschmack ist würzig-aromatisch und angenehm nussig und verleiht den Gerichten das gewisse Etwas.

Allergene: glutenhaltig

Im Gegensatz zu unserem Dinkelvollkornmehl wird das Feinmehl noch ausgesiebt. Dadurch wird es lockerer und feinporiger und erhält somit eine bessere Backfähigkeit.

Feines Dinkelmehl eignet sich für alle Brot- und Gebäcksorten, besonders gut für Kuchen und feine Backwaren.
Es kann 1:1 Weizenmehl ersetzen. Dabei sollte man darauf achten, dass man den Teig nicht "überknetet" (kürzer kneten, immer wieder rasten lassen).

Sorte: Ebners Rotkorn
Allergene: glutenhaltig

Unser Bio Dinkelgrieß ist sowohl als Zutat für Süßspeisen (z.B. Grießschmarrn, Grießflammerie oder Grießkoch) als auch für pikante Speisen (z.B. Grießnockerl oder Grießschöberl) ein wahrer Genuss. Auch zum Herstellen von Nudeln ist er prima geeignet.

Kann wie Weizengrieß verwendet werden.

Sorte: Ebners Rotkorn
Allergene: glutenhaltig

für alle Yoga-Begeisterten, die gerne ihre körperlichen u. geistig anspruchsvollen Übungen auf einer hochwertigen, strapazierfähigen, natürlichen Unterlage ausüben möchten - selbstverständlich auch bestens als Picknick-Decke, Krabbeldecke, usw. geeignet -

trocken, kühl und lichtgeschützt lagern 

Diese Filzpantoffel bestehen nur aus natürlichen Fasern. Ihre Füße bleiben wohlig warm ohne Hitzegefühl und ohne Schwitzen. Die Alpakafaser sorg für ein ausgeglichenes Klima am Fuß. Die Sohle ist mit einer dünnen Schicht Naturlatex versehen. Somit gibt es keine Gefahr von Ausrutschen.

Beim Apfel-Holler-Saft mischen wir 85% Apfelsaft mit 15% Saft aus Holunderbeeren. Das ergibt einen säurearmen, milden Saft mit schön dunkelroter Färbung.

Der Apfel-Holler-Saft wurde durch Pasteurisieren haltbar gemacht.

Der Saft aus der Glasflasche sollte nach dem Öffnen kühl gelagert und rasch verbraucht werden.

Unser Joghurtfrischkäse versehen mit Knoblauch und Gewürzen, eingelegt in Öl

mild-würzig

Tipp: Das Öl in denen der Frischkäse seinen Geschmack weiter verfeinert zum Kochen verwenden (Salate, Knoblauchbrot, zum Anbraten und Würzen...)

Doppelwandige Thermoflasche mit Schraubverschluss
Handspülung empfohlen;
nicht für kohlensäurehaltige Getränke geeignet
Fassungsvermögen 500 ml: Höhe 265 mm x Ø 70 mm

Vor wärme, trocken und lichtgeschützt Lagern

In unserem Hofmost treffen Apfel und Birne aufeinander und ergänzen sich perfekt zu einem runden Produkt.

Mit seinem Alkoholgehalt von 6,7% und seinem mittleren Säuregehalt von ~5g/l ist dieser Obstwein der Klassiker unter unseren Mosten.

Extratrocken ausgebaut, durch Sulfate haltbar gemacht.

Zutaten: Bio-Sonneblumenöl, Sonnenblumenwachs, Bio Salbei, Bio Thymian, Bio Spitzwegerich, äth. Rosmarinöl, äth.bio Myrtenöl, äth. Bio Thymianöl, äth. Bio Rosmarinöl, äth. Bio Teebaumöl

NCI (Ingredients):
Helianthus Annuus Seed Oil*, Helianthus Annuus Sunflower Seed Wax, Salvia Officinalis*, Thymus vulgaris*, Plantago lanceolata*, Rosmarinus officinalis leaf oil , Myrtus communis oil*, Thymus satureioides oil*, Melaleuca alternifolia leaf oil*, Limonene**, Linalool**, Geraniol*, Citral**, Limonene**
 
* aus biologischer Landwirtschaft
** aus naturreinen ätherischen Ölen

Frisch gemahlener Mohn aus hofeigener Erzeugung.

Besuchen Sie mich (virtuell) auf https://ca-ni-s.at/

Ingredients: Aqua, Brassica Campestris seed oil, Potassium Hydroxide, Glycerin
Wasser, Rapsöl, Kalilauge
Putzmittelkonzentrat von Kindern fernhalten!
Bei Augenkontakt sofort gründlich mit Wasser ausspülen.
Bei Verschlucken sofort ärztlichen Rat einholen.
 

Kürbiskerne: in Salat, mit Butter geröstet oder einfach zum Knabbern

Taurinhaltiges Muskelfleisch für Katzen lebenswotwendig.
Details siehe: https://ca-ni-s.at/produkt/huhnerherz/
 

Für Bio Einkornvollkornmehl wird das ganze Korn gemahlen, wodurch das Mehl einen "vollen" Geschmack erhält.

Aufgrund des milden Geschmacks ist Einkornvollkornmehl besonders gut für süße Teige (Palatschinken, Kaiserschmarrn und Biskuit) geeignet. Man kann aber natürlich auch köstliches pikantes Gebäck daraus zaubern. Da Einkorn relativ wenig Klebereiweiß enthält, empfiehlt es sich, das Einkornmehl beim Backen mit etwas Weizen- oder Dinkelmehl zu mischen!

Einkorn ist ein sehr kleines aber äußerst gesundes Korn. Neben Zinn und Magnesium enthält Einkorn viel Lutein, ein wertvolles Beta-Carotin. Der Geschmack ist leicht süß und nussig.

Allergene: glutenhaltig

Details siehe : https://ca-ni-s.at/produkt/rinder-kran/

ein wohl königlicher Snack für Hunde

NCI (Ingredients)
Aqua, Cocos Nucifera Oil (bio Kokosöl), Alea Europaea Fruit Oil ( bio Olivenöl), Glycine Soja Oil (bio Sojaöl), Helianthus Annuus Seed Oil (bio Sonnenblumenöl), Sodium Hydroxide (NaOH)

Für Bio Dinkelvollkornmehl wird das ganze Korn gemahlen, also auch Keimling und Schale. Dadurch bleiben alle natürlichen Mineralstoffe, Vitamine und Ballaststoffe erhalten und das Mehl ist sehr gesund und hat einen äußerst "vollen", nussigen Geschmack.

Dinkelvollkornmehl ist besonders für Brot (z.B. Mischbrot oder reines Dinkelbrot), Gebäck und Pizzateig geeignet. Es kann 1:1 Weizenmehl ersetzen. Dabei sollte man darauf achten, dass man den Teig nicht "überknetet" (kürzer kneten, immer wieder rasten lassen) und dass der Teig etwas mehr Flüssigkeit benötigt.

Sorte: Ebners Rotkorn
Allergene: glutenhaltig

Die Salbe wird aus 100% natürlichen, biologischen Zutaten hergestellt! Die Zutaten dafür kommen aus meinem Garten bzw. aus der Region!
Aufgrund des großen Einsatzspektrums sollte diese Salbe in keinem Haushalt fehlen.