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Im Gegensatz zu unserem Dinkelvollkornmehl wird das Feinmehl noch ausgesiebt. Dadurch wird es lockerer und feinporiger und erhält somit eine bessere Backfähigkeit.

Feines Dinkelmehl eignet sich für alle Brot- und Gebäcksorten, besonders gut für Kuchen und feine Backwaren.
Es kann 1:1 Weizenmehl ersetzen. Dabei sollte man darauf achten, dass man den Teig nicht "überknetet" (kürzer kneten, immer wieder rasten lassen).

Sorte: Ebners Rotkorn
Allergene: glutenhaltig

Die Salbe wird aus 100% natürlichen, biologischen Zutaten hergestellt! Die meisten davon kommen aus meinem Garten bzw. aus der Region!
INCI: Olea Europaea Fruit Oil, Plantago Lanceolata Leaf Extract, Cera Flava

Die Spitzwegerichsalbe enthält als Salbenbasis ein sehr pflegendes, selbst hergestelltes Spitzwegerichöl. Die wertvollen Eigenschaften der Spitzwegerichpflanze, gemeinsam mit dem Bienenwachs aus der Region sorgen für ein pflegendes, angenehmes und beruhigendes Gefühl auf den aufgetragenen Körperstellen. Das Einsatzspektrum dieses Pflegeproduktes ist sehr vielfältig. Sie pflegt trockene und vor allem  juckende Haut und macht sie weicher, geschmeidiger und sorgt für ein angenehmes und beruhigendes Gefühl.

Aufgrund des großen Einsatzspektrums sollte diese Salbe mit Spitzwegerich gerade in den Sommermonaten in keinem Haushalt fehlen.

Kürbiskerne: in Salat, mit Butter geröstet oder einfach zum Knabbern

Details siehe : https://ca-ni-s.at/produkt/rinder-kran/

ein wohl königlicher Snack für Hunde

Pflegende Badezusätze mit Orange (belebend), Eukalyptus, Rose und Mandelstern (neutral).
1-2 Stück für ein Vollbad. Badebutter erst dann in die Badewanne geben, wenn man selber auch schon in der Wanne ist, damit man die ätherischen Öle auch aufnehmen kann.
Anschließendes Eincremen nicht mehr nötig.

Inhaltsstoffe:
Kakaobutter, Sonnenblumenöl, Lecithin


INCI (Ingredients):
Theobroma Cacao Seed Butter*, Helianthus Annuus Oil*, Lecithin

Eucalyptus:
Eucalyptus glob., Limonene**, Citral**, Geraniol**, Linalool**, CI. 75810
Orange:
Citrus aurantium dulcis (orange) seed oil*, Citral**, Limonene**, Linalool**, CI. 75120
Mandel (natur):
keine Allergene enthalten
Rose
Pelargonium graveolens oil*, Citral**, Geraniol**, Citronellol**, Linalool**, Illite

*aus biologischer Landwirtschaft
** natürliche Inhaltsstoffe äth. Ölen

Er besitzt eine strohgelbe Farbe. Unser Weißburgunder ist ein gehaltvoller, substanzreicher Weißwein mit feinem, mandelartigem Geschmack und ausgeprägtem Säurecharakter. Durch die Lagerung in einem kleinen Eichenholzfass ist er sehr mild, samtig und ausgewogen. Er ist ein idealer Begleiter zu Steak oder Lammfleisch.

Die Salbe wird aus 100% natürlichen, biologischen Zutaten hergestellt! Die Zutaten dafür kommen aus meinem Garten bzw. aus der Region!
Aufgrund des großen Einsatzspektrums sollte diese Salbe in keinem Haushalt fehlen.

Details siehe: https://ca-ni-s.at/produkt/rinder-muskel/
Proteine: Grundbausteine des Lebens.

Kürbiskerne gehackt: als Panier, zum Backen oder in Aufstriche

Handgegossene Kerze aus biologischem, nachhaltigem Soja Wachs  mit ungebleichten Baumwolldocht, angereichert mit verschiedenen Kräutern.
Die Kräuterkerzen sind frei von Parafinen und nahezu rußfrei.

Klein ca.8cm
Mittel ca.11cm
Groß ca.15cm

jedes Stück ein Unikat
 

Wie behandle ich Naturseife?
Vor dem Gebrauch dunkel, kühl und trocken lagern. Naturseife wird mit der Zeit immer leichter, da das enthaltene Wasser verdunstet, wodurch sie ergiebiger wird. Damit sie lange hält, sollte sie nach Verwendung immer gut abtrocknen können. Am besten geeignet sind hängende Edelstahlkörbe, die meisten Seifenschalen bieten keine ausreichende Luftzirkulation bzw. bleibt Wasser darin stehen. Sollte die Seife doch einmal aufgequollen sein, kann man sie wieder trocknen oder gleich in einem Glas mit Wasser zu Flüssigseife weiterverarbeiten. Ganz toll als Seifenablage sind auch Scheiben der Luffa-Gurke, diese kann man, in einem Wäschenetz, mit bis zu 60⁰ in der Maschine waschen, und wenn sie ausgedient haben kompostieren!
 

Vor wärme, trocken und lichtgeschützt Lagern

Wasser , Cocosglucosid (BDIH), Sanften, Xanthan, Glycerin BIO, Cosgard (BDIH), Zitronensäure BIO, Parfum, Lebensmittelfarbe Grün

Inhaltsstoffe (INCI)
Aqua, Coco Glucoside, Sucrose Cocoate, Xanthan Gum, Glycerin, Benzyl Alcohol, Dehydroacetic Acid, Citric Acid, Parfum, Limonene**, Linalool**, CI. 42051

**allergene Inhalststoffe

Mit der eigenen Getreidemühle oder dem Thermomix kannst du  im Handumdrehen köstliches Dinkelmehl selbst herstellen. Frischer geht's nicht!
Auch Dinkelflocken lassen sich mit einer Kombimühle oder einem Flocker selber machen. Unser entspelzter Bio Dinkel eignet sich bestens dafür.
Und die Nähbegabten unter euch können den Dinkel auch als Fülle für Wärmekissen verwenden.

Sorte: Ebners Rotkorn
Allergene: glutenhaltig

Diese milde Deocreme ist ohne Aluminium und Alkohol.
Angehehmer, frischer, leicht blumiger Duft.
Eine "erbsengroße Portion" pro Achselhöhle.
Zuverlässig bei stärkerem Schwitzen.
Für empfindliche Haut geeignet.
Kann direkt nach dem Rasieren verwendet werden.

-biologische Zutaten
-VEGAN

Ingredients (INCI):
Buyrospermum Parkii Butter, Sodium Bicarbonate, Cocos Nucifera (Coconut) Oil, Simmondsia Chinesis (Jojoba) Seed Oil, Zea Mays Starch, Parfum, Limonene, Linalool, Citral, Geraniol

Im Gegensatz zu unserem Weizenvollkornmehl wird das Feinmehl noch ausgesiebt. Dadurch wird es lockerer und feinporiger und erhält somit eine bessere Backfähigkeit.

Feines Weizenmehl eignet sich für alle Brot- und Gebäcksorten, besonders gut für Kuchen und feine Backwaren.

Allergene: glutenhaltig

Spezielle Winterpflege für trockene Haut.
Nach dem Duschen den Körper sparsam eincremen.
Auch als Kälteschutz vor dem Rausgehen verwendbar.

KÖRPERBUTTER
NATUR 70g

INCI (Ingredients):
Theobroma Cacao Seed Butter* (Kakaobutter), Butyrospermum Parkii Butter* (Shea Butter), Prunus Amygdalus Dulcis Oil* (Mandelöl)

*aus biologischer Landwirtschaft
 

Dieser Zweigelt ist ein fruchtiger vielschichtigen Rotwein. Der Wein zeigt Aromen von Weichseln und roten Beeren. Am Gaumen entfalten sich die Tannine sanft, zart und samtig. Seinen Kennern verspricht er ein aufregendes Spektakel aus Weichheit und Strenge. Ist ein idealer Speisenbegleiter für Ente, Lamm oder Wild. Wärmt aber auch an kalten Wintertagen.

Emmerreis ist eine köstliche Beilage zu allen möglichen Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten. Zubereitet wird Emmerreis wie "normaler" Reis: Einfach mit der doppelten Menge Wasser oder Gemüseberühe aufkochen und dann bei kleiner Hitze bissfest garen (ca. 10 Minuten).
Außerdem kann man aus Emmerreis köstliches Risotto sowie diverse Süßspeisen (zB Reisauflauf) zaubern.

Emmer (Zweikorn) ist ein überaus gesundes Urgetreide, reich an Proteinen, Aminosäuren und Mineralstoffen (u.a. Calcium, Kalium, Phosphor, Eisen, Magnesium, Kupfer, Zink und Carotinoiden). Der Geschmack ist würzig-aromatisch und angenehm nussig und verleiht den Gerichten das gewisse Etwas.

Allergene: glutenhaltig

Ingredients (INCI):
Aqua, Coco Glucoside, Glycerin*, Sucrose Cocoate, Xanthan Gum, Benzyl Alcohol, Citric Acid*, Dehydroacetic Acid, Parfum, Limonene**, Linalool**, Citral**, Coumarin**


* aus biologischer Landwirtschaft
** allergene Inhaltsstoffe
 
vegan

Wie behandle ich Naturseife?
Vor dem Gebrauch dunkel, kühl und trocken lagern. Naturseife wird mit der Zeit immer leichter, da das enthaltene Wasser verdunstet, wodurch sie ergiebiger wird. Damit sie lange hält, sollte sie nach Verwendung immer gut abtrocknen können. Am besten geeignet sind hängende Edelstahlkörbe, die meisten Seifenschalen bieten keine ausreichende Luftzirkulation bzw. bleibt Wasser darin stehen. Sollte die Seife doch einmal aufgequollen sein, kann man sie wieder trocknen oder gleich in einem Glas mit Wasser zu Flüssigseife weiterverarbeiten. Ganz toll als Seifenablage sind auch Scheiben der Luffa-Gurke, diese kann man, in einem Wäschenetz, mit bis zu 60⁰ in der Maschine waschen, und wenn sie ausgedient haben kompostieren!
 

Er besitzt eine strohgelbe Farbe. Der Neuburger ist vollmundig und kräftig. Am Gaumen ist er sehr fruchtig und saftig. Charakteristisch ist sein feiner, nussartiger Geschmack. Für seine Kenner, ist er ein angenehmer, Wein der sich mit allerlei Köstlichkeiten kombinieren lässt und sich dabei immer durch seinen Charme in Szene setzt. Hervorragend passt dieser Wein zu Käse. Er ist mittlerweile eine absolute Rarität.

Reichhaltige Nachtcreme für trocken Haut.
Regeneriert und entspannt die Haut.
Wirkt zellerneuernd.

INCI (Ingredients):
Aqua, Orbignya Oleifera Seed Oil*, Butyrospermum Parkii Butter*, Alcohol*, Cetearyl Alcohol, Cetearyl Glucoside, Simmondsia Chinesis Seed Oil*, Ceteareth-6 Olivate, Sesamum Indicum Seed Oil*, Sorbit, Rosa Canina Fruit Oil*, Panthenol, Glycerin*, Lecithin, Benzyl Alcohol, Pelargonium graveolens oil *, Dehydroacetic Acid, Citronellol**, Geraniol**, Linalool**, Limonene**, Citral**

* aus biologischer Landwirtschaft
** aus naturreinen ätherischen Ölen

VEGAN

Nicht über 25°C lagern, mit sauberen Fingern entnehmen

 

Schuheinlagen aus strapazierfähigem Alpakavlies sorgen für warme Füße an kalten Tagen, auch bestens bei Fußschwitzen geeignet (z B in Gummistiefel)

Schuheinlagen aus strapazierfähigem Alpakavlies sorgen für warme Füße an kalten Tagen, auch bestens bei Fußschwitzen geeignet (z B in Gummistiefel)

HASELNUSS - MARILLE - KAKAONOTEN
Die Finca Santa Isabel liegt in der Region Nuevo Oriente auf 1100 - 1300m. Diese regenreiche, ehemalige Vulkanregion mit ihrer mineralreichen Böden erlaubt den Bauern neben Kaffee vielfältigsen Pflanzen zu kultivieren. Im Besitz der Finca Santa Isabel, ist Alejandro Keller, in 4. Generation Kaffeebauer und das Gehirn hinter der Farm. Seine offene und innovative Denkweise ließ ihn vor über 12 Jahren vom konventionellen Kaffeeanbau zum biologischen übergehen. Vor 4 Jahren unternahm er einen weiteren Schritt, und etablierte die biodynamische Produktion auf seiner Kaffeefarm.
Alle Kaffeepflanzen gedeihen unter Schattenbäumen in einem geschützten Ökosystem. Alexjandro benutzt biologischen Dünger der ausschließlich direkt von seiner Farm stammt und so einen natürlichen Kreislauf entstehen lässt. Die biodynamische Arbeitsweise half ihm, die Gesundheit seiner Kaffeepflanzen nachhaltig zu verbessern und gleichzeitig die Qualität der Kaffeekirschen zu steigern.
Diesen Kaffee importieren wir gemeinsam mit unseren Partnern Markos & Christina von Meet Los Amigos aus Deutschland.
Der Santa Isabel ist für uns ein wahrer Alleskönner. Sein Geschmacksprofil besticht durch klassische Nuss -und Kakaonoten, das von einer feinen Fruchtigkeit umrahmt wird, die an reife Marillen erinnert.

Herkunftsland: Guatemala
Region: Nuevo Oriente
Kaffeefarm: Finca Santa Isabel, Alejandro Keller
Anbauhöhe: 1100- 1300m
Varietät der Bohnen: Sarchimor
Aufbereitung der Kaffeekirsche: gewaschen
 

Inhaltsstoffe
Kakaobutter, Sonnenblumenöl, Lecithin


INCI (Ingredients):
Theobroma Cacao Seed Butter*, Helianthus Annuus Oil*, Lecithin

Eucalyptus:
Eucalyptus glob., Limonene**, Citral**, Geraniol**, Linalool**, CI. 75810
Orange:
Citrus aurantium dulcis (orange) seed oil*, Citral**, Limonene**, Linalool**, CI. 75120
Mandel (natur):
keine Allergene enthalten
Rose
Pelargonium graveolens oil*, Citral**, Geraniol**, Citronellol**, Linalool**, Illite
Zimt
Cinnamomum ceylanicum, Benzyl benzoate**, Cinnamal**, Eugenol**, Isoeugenol**, Limonene**, Linalool**
Vanille
enthält keine Allergene

*aus biologischer Landwirtschaft
** natürliche Inhaltsstoffe äth. Ölen

Lange Beschreibung
Feuchtigkeitspendende, frische und leichte Tagescreme für trockene bis fettige Haut.
Zieht rasch ein und hinterlässt ein seidiges Hautgefühl.



INCI (Ingredients):
Aqua, Tilia Platyphyllos Flower Water*, Argania Spinosa Kernel Oil*, Oenothera Biennies Oil*, Cetearyl Alcohol, Cetearyl Glucoside, Aloe Barbadensis Leaf Juice Gel, Squalane, Panthenol, Cetyl Alcohol, Persea Gratissima Oil, Benzyl Alcohol, Citrus aurantium bergamia fruit oil *, Oryzanol, Limonene**, Citral**, Dehydroacetic Acid, Linalool**, Citronellol**, Benzyl Benzoate, Citric Acid, Potassium Sorbate, Sodium Benzoate

* aus biologischer Landwirtschaft
 ** aus naturreinen ätherischen Ölen

VEGAN

 Nicht über 25°C lagern, mit sauberen Fingern entnehmen

Beim Apfel-Holler-Saft mischen wir 85% Apfelsaft mit 15% Saft aus Holunderbeeren. Das ergibt einen säurearmen, milden Saft mit schön dunkelroter Färbung.

Der Apfel-Holler-Saft wurde durch Pasteurisieren haltbar gemacht.

Der Saft aus der Glasflasche sollte nach dem Öffnen kühl gelagert und rasch verbraucht werden.

Preis nach Gewicht 100g EUR 10,00
Inhaltsstoffe: Seife aus Raps-, Oliven-, Kokos-, Sonnenblumen-,Ricinusöl, Salz
!Von Kindern fernhalten!
Bei Augenkontakt sofort gründlich mit Wasser ausspülen.
Bei Verschlucken sofort ärztlichen Rat einholen.

Doppelwandige Thermoflasche mit Schraubverschluss
Handspülung empfohlen
nicht für kohlensäurehaltige Getränke geeignet
Fassungsvermögen 750 ml: Höhe 300 mm x Ø 70 mm

Taurinhaltiges Muskelfleisch für Katzen lebenswotwendig.
Details siehe: https://ca-ni-s.at/produkt/huhnerherz/
 

Tipp:

Leeren Sie das übrig gebliebene Öl nicht wegt, verwenden Sie es zB für das Salatdressing, Knoblauchbrote oder zum Anbraten -  schmeckt köstlich!

Roggen ist reich an Mineralstoffen und B Vitaminen.

Feines Roggenmehl eignet sich besonders zum Backen von klassischem Roggenmischbrot und Gebäck. Aber auch für Lebkuchen und andere Süßspeisen ist es köstlich. Und man kann damit super Soßen binden.

Allergene: glutenhaltig

fein gemahlen,
vegan und glutenfrei
Verwendung:
zum Binden von Suppen, Saucen oder
zum Backen von Brot und Gebäck.
10% vom üblichen Getreidemehl kann man mit Leinsamenmehl ersetzen.