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NOUGAT - SCHOKOLADENMOUSSE - PFIRSICH
Mustafa Abakeno ist ein Kleinbauer mit 18 Hektar Land nahe der Stadt Agaro in der Jimma-Region im Westen Äthiopiens. Seine Farm liegt auf 2.040 m ü. M. und ist mit Kaffeesorten aus dem Jimma-Forschungszentrum bepflanzt. Mustefa besitzt einen kleinen Scheibenpulper, mit dem er die Hälfte seines Kaffees in der Beshasha Washing Station gewaschen aufbereitet. Die andere Hälfte wird in der Kabira Washing Station als Natural aufbereitet, wo dieser Lot für 24-27 Tage auf African Beds trocknet.
Mit der Hilfe von Falcon Specialty verkauft Mustafa den Rohkaffee seit 2018 direkt an seine Kunden. Gemeinsam mit dem Agronomen Harun versuchen sie seit Anfang 2021 den gesamten Verarbeitungsprozess von der Ernte an zu verbessern.
Sie installierten Netze, die den Kaffee während der Trocknungsphase vor direkter Sonneneinstrahlung schützen, überwachen den Trocknungsprozess und errichteten ein kleines Labor um sicherzustellen dass der gesamte Kaffee einer Charge vor dem Abfüllen den gleichen Feuchtegehalt besitzt. Zudem bildet Harun andere Farmer aus um die Kaffeequalität in ihren Farmen zu verbessern.
Kaffee aus Äthiopien ist grundsätzlich biologisch angebaut, und in diesem Fall besitzt der Lot von Mustafa Abakeno sogar eine offizielle Bio-Zertifizierung.
Als direkter Nachfolger unseres sehr erfolgreichen Aba Hika überzeugt auch dieser Kaffee wieder mit einem intensiven Körper, viel Süße und Cremigkeit im Mund sowie fruchtigen Pfirsicharomen.
Sowohl in der Espressomaschine und als  Cappuccino bestens aufgehoben. Als Pour Over/Filterkaffee, kommen zusätzlich noch leichte Schwarzteenoten hervor.

Herkunftsland: Äthiopien
Region: Agaro, Jimma
Kaffeefarm: Mustafa Abakeno,Kabira Lot 1
Anbauhöhe: 2000- 2100m
Varietät der Bohnen: Mixed Heirloom
Aufbereitung der Kaffeekirsche: natural

Handgegossene Kerze aus 100 % Bio-Sojawachs aus nachhaltigem Anbau. Parafin- und nahezu rußfrei mit unglebleichtem, Boraxfreiem Baumwolldocht
Abgefüllt in ein hochwertiges, bis 350 Grad erhitzbares Borosilitglas.
Brenndauer ca 25-30 Stunden.
Am Besten zündest du deine Kerze mit Streichhölzern an sie sollte immer mindestens 1 Stunde brennen damit sie gleichmässig abbrennt.
Flamme ersticken, nicht ausblasen.
 
Es handelt sich hier um keine "Duftkerze" im klassischen Sinn – in jeder Kerze sind 100 % naturreine, ätherische Öle, Kräuter und Blüten enthalten, die beim Anzünden ein feines Aroma entwickeln

Flüssigwaschmittel (12-15 Waschgänge)
Für 2,5 Liter Flüssigwaschmittel benötigt man:
+100g Kernseife
+120g Waschsoda (Natriumcarbonat)
+2500ml heißes Wasser und

Die Seife mit der Küchenreibe in feine Flocken reiben, mit dem Soda vermischen und erstmal 1h stehen lassen. Die Mischung mit ca 2,5 Liter heißem Wasser (Wasserkocher) aufgießen und verrühren.
24h stehen lassen, fertig!
In Weithalsflschen oder Kanister füllen.

150-200ml für einen Waschgang.

Nach einer Weile "flockt" das Waschmittel etwas. Vor Gebrauch gut schütteln.


ALLGEMEINE TIPPS
 
- Ein paar Tropfen ätherisches Öl in der Weichspülkammer bringen einen angenehmen DUFT.
 
- Für WEISSE WÄSCHE ca 2El Natron (Natriumbicarbonat, Speisesoda) in die Weichspülkammer.
 
- Anstatt WEICHSPÜLER einen Schuss Essig in die Weichspülkammer. Löst auch evtl. Verkalkungen in deiner Waschmaschine.
 
- Bei evtl. gelben Schweißflecken auf weißen Shirts, diese vor dem Waschen nass machen und mit Zitronensäure bestreuen.
 
- Hartnäckige Flecken vorher mit Kernseife einreiben. (Wäsche nass machen)

wie man sieht auch Katzen sind begeistert.
Details siehe: https://ca-ni-s.at/produkt/huhnerkragen/

Mildes Duschgel mit frischem, sportlichem Duft.
Auch zum Haarewaschen geeignet.

VEGAN

Ingredients (INCI):
Aqua (Wasser), Coco Glucoside (Zucker-Tensid), Glycerin (Bio), Sucrose Cocoate (Ecocert - und BDIH-konformes Zucker-Tensid),Citric Acid (Bio Zitronensäure), Xanthan Gum (natürlicher Verdicker auch unter E 415 bekannt), Benzyl Alcohol (Bestandteil des natürlichen Konservierers), Dehydroacetic Acid (Bestandteil des natürlichen Konservierers), Parfum aus diversen ätherischen Bio-Ölen, Linalool*, Benzyl Benzoate*, Citral*, Limonene, CI. 42051 (Lebensmittelfarbe grün)

* Allergene Inhaltstoffe natürlich enthalten in ätherischen Ölen.

Dieser Grüne Veltliner zeichnet sich durch seine Spritzigkeit aus. Die frische Säure die an Grapefruit erinnert belebt die Sinne. Er ist ein typischer Sommerwein, der an einem heißen Tag auf der Terrasse erfrischt. Er passt ausgezeichnet zur Jause oder kann auch als Aperitif angeboten werden.

Unsere Bio Leinsamen sind natur (nicht geschrotet) und reich an ungesättigten Fettsäuren. Sie haben einen milden, leicht nussigen Geschmack und eignen sich besonders als Zutat beim Backen, als Garnitur über den Salat, im Joghurt oder Müsli. Man kann den Leinsamen auch einfach pur genießen und somit der Verdauung was Gutes tun.

Allergene: kann Spuren von Gluten enthalten

Unser Lavendulin ist ein Kooperationsprodukt mit dem Betrieb der Familie Grausgruber (http://lammkiste.at/).
Unser guter Apfelcider wurde mit ihrem Lavendel zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis veredelt.
Die Kohlensäure verleiht unserem aromatisierten Lavendulin eine Spritzigkeit, die ihn zum idealen Feier-Begleiter werden lässt!

enthält Sulfite.
Alkoholgehalt 4,8% vol
Kein Pfand, da Einwegflasche!
Du kannt die Flasche aber natürlich trotzdem gerne bei uns zurückgeben.

Die Wolle wird direkt am Hof versponnen und auf Knäuel gewickelt.
Alpakawolle ist ein sehr weiches, kuscheliges Produkt aus dem Vlies unserer eigenen Alpakas. Wir verzichten bewusst auf das einfärben der Wolle - bei uns gibts nur Naturfarben.
Die Wolle lässt sich hervorragend zu Socken, Hauben, Fäustlinge, Schals etc. verarbeiten.
Die Alpakafaser ist
- feuchtigkeitsregulierend
- selbstreinigend
- anti-allergen
- wärmeregulierend

Lauter positive Eigenschaften, damit man viel Freude mit den handgestrickten Produkten hat.

Am Fuße des Traunsteins reifen ganz besondere Äpfel und Birnen, welche mit viel Liebe und Hingabe zum Detail zum
Primo veredelt wurden.
Mit dem Primo halten Sie immer etwas Außergewöhnliches in Händen: Den besten Most vom Naturhof Reiter.
Lassen Sie jeden Schluck zum Genuss werden.

0,75l
OK 85/22
6,4% vol, halbtrocken
enthält Sulfite
Einwegflasche

Die Lunge: ein sehr guter tierischer Prooteinliferant

Wie behandle ich Naturseife?
Vor dem Gebrauch dunkel, kühl und trocken lagern. Naturseife wird mit der Zeit immer leichter, da das enthaltene Wasser verdunstet, wodurch sie ergiebiger wird. Damit sie lange hält, sollte sie nach Verwendung immer gut abtrocknen können. Am besten geeignet sind hängende Edelstahlkörbe, die meisten Seifenschalen bieten keine ausreichende Luftzirkulation bzw. bleibt Wasser darin stehen. Sollte die Seife doch einmal aufgequollen sein, kann man sie wieder trocknen oder gleich in einem Glas mit Wasser zu Flüssigseife weiterverarbeiten. Ganz toll als Seifenablage sind auch Scheiben der Luffa-Gurke, diese kann man, in einem Wäschenetz, mit bis zu 60⁰ in der Maschine waschen, und wenn sie ausgedient haben kompostieren!

Ingredients (INCI):
Aqua, Coco Glucoside, Glycerin*, Sucrose Cocoate, Xanthan Gum, Benzyl Alcohol, Citric Acid*, Dehydroacetic Acid, Parfum, Limonene**, Linalool**, Citral**, Coumarin**


* aus biologischer Landwirtschaft
** allergene Inhaltsstoffe
 
vegan

 
Handgegossene Kerze aus 100 % Bio-Sojawachs aus nachhaltigem Anbau. Parafin- und nahezu rußfrei mit unglebleichtem, Boraxfreiem Baumwolldocht
Abgefüllt in ein hochwertiges, bis 350 Grad erhitzbares Borosilitglas.
Brenndauer ca 25-30 Stunden.
Am Besten zündest du deine Kerze mit Streichhölzern an sie sollte immer mindestens 1 Stunde brennen damit sie gleichmässig abbrennt.
Flamme ersticken, nicht ausblasen.
 
Es handelt sich hier um keine "Duftkerze" im klassischen Sinn – in jeder Kerze sind 100 % naturreine, ätherische Öle, Kräuter und Blüten enthalten, die beim Anzünden ein feines Aroma entwickeln
 

geriebene Kürbiskerne zum Kekse backen

Dieser Wein hat eine strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Im Aroma erinnert der Wein an Grapefruit und Nüsse. Der Wein ist würzig mit dem typischen "Veltliner Pfefferl" und schafft den Eindruck von Frische und Belebung. Der Abgang ist kurz und präzise und lädt zu einem neuen Schluck. Ein leichter Wein für alle Situationen!

Vor wärme, trocken und lichtgeschützt Lagern

Dieser Wein besitzt eine tiefe rote Farbe die an Robine erinnert. Der Wein zeigt Aromen von Kirschen und Weichseln. Am Gaumen entfaltet sich das Tannin sanft und zart. Der Abgang ist elegant und verführerisch und verleitet seinen Liebhaber zu einem neuen Schluck.

Lange Beschreibung
Feuchtigkeitspendende, frische und leichte Tagescreme für trockene bis fettige Haut.
Zieht rasch ein und hinterlässt ein seidiges Hautgefühl.



INCI (Ingredients):
Aqua, Tilia Platyphyllos Flower Water*, Argania Spinosa Kernel Oil*, Oenothera Biennies Oil*, Cetearyl Alcohol, Cetearyl Glucoside, Aloe Barbadensis Leaf Juice Gel, Squalane, Panthenol, Cetyl Alcohol, Persea Gratissima Oil, Benzyl Alcohol, Citrus aurantium bergamia fruit oil *, Oryzanol, Limonene**, Citral**, Dehydroacetic Acid, Linalool**, Citronellol**, Benzyl Benzoate, Citric Acid, Potassium Sorbate, Sodium Benzoate

* aus biologischer Landwirtschaft
 ** aus naturreinen ätherischen Ölen

VEGAN

 Nicht über 25°C lagern, mit sauberen Fingern entnehmen

Die Hanfsamen sind eine Proteinquelle und verfügen über einen hohen Gehalt an Omega3-Fettsäuren und Ballaststoffen.
Hanfsamen sind vegan und ideal für Veganer und Vegetarier.

Handverlesene Zwetschken werden sorgfältigst eingemaischt, ohne Zusatz vergoren und doppelt destiliert.

Vor wärme, trocken und lichtgeschützt Lagern

Für Bio Einkornvollkornmehl wird das ganze Korn gemahlen, wodurch das Mehl einen "vollen" Geschmack erhält.

Aufgrund des milden Geschmacks ist Einkornvollkornmehl besonders gut für süße Teige (Palatschinken, Kaiserschmarrn und Biskuit) geeignet. Man kann aber natürlich auch köstliches pikantes Gebäck daraus zaubern. Da Einkorn relativ wenig Klebereiweiß enthält, empfiehlt es sich, das Einkornmehl beim Backen mit etwas Weizen- oder Dinkelmehl zu mischen!

Einkorn ist ein sehr kleines aber äußerst gesundes Korn. Neben Zinn und Magnesium enthält Einkorn viel Lutein, ein wertvolles Beta-Carotin. Der Geschmack ist leicht süß und nussig.

Allergene: glutenhaltig

INCI (Ingredients):
Aqua, Coco Glucoside, Glycerin*, Sucrose Cocoate, Xanthan Gum, Benzyl Alcohol, Citric Acid*,
Dehydroacetic Acid, Parfum, Linalool**, Benzyl Benzoate**, Farnesol**, Geraniol**, Benzyl Salicylate**, Citral**, Eugenol**, Isoeugenol**

* aus biologischer Landwirtschaft
** aus naturreinen ätherischen Ölen
 

Zum Binden von Suppen und Saucen,
zum Backen und Kochen bestens geeignet.
10% vom üblichen Getreidemehl kann man mit Hanfmehl ersetzen.

 

Dieser Deo-Roller ist speziell für Männer geeignet. Herber, frischer, sportlicher Duft, den auch Frauen besonders gerne mögen... :-)
Passend zu Duschgel Männersache!

Vegan

Ingredients (INCI):
Aqua, Alcohol, Farnesol, Xanthan gum, Panthenol, Parfum, Linalool, Benzyl Benzoate, Citral, Limonene

Er besitzt eine strohgelbe Farbe. Unser Weißburgunder ist ein gehaltvoller, substanzreicher Weißwein mit feinem, mandelartigem Geschmack und ausgeprägtem Säurecharakter. Durch die Lagerung in einem kleinen Eichenholzfass ist er sehr mild, samtig und ausgewogen. Er ist ein idealer Begleiter zu Steak oder Lammfleisch.

Tipp:

Leeren Sie das übrig gebliebene Öl nicht wegt, verwenden Sie es zB für das Salatdressing, Knoblauchbrote oder zum Anbraten -  schmeckt köstlich!

Mit der eigenen Getreidemühle kannst du unseren Roggen selbst zu Mehl mahlen. Somit steht deinen Brotback-Projekten nichts mehr im Weg.

Allergene: glutenhaltig