SUPPENZEIT
Hausgemachte Rindsuppe09.12.2023 19:31
ALPAKA-Schuheinlagen
... sie halten die Füße warm & trocken!27.11.2023 21:47
"WILD AUF WEIHNACHTEN & BOCK AUF WILD ZUR JAHRESWENDE"
Das Jahr 2023 und somit auch die Wildsaison neigt sich dem Ende zu - Zeit für ein herzliches Vergelt´s Gott an all unsere Kunden und Wildliebhaber!...17.11.2023 11:08
NEU - Suppenhühner wieder erhältlich
Eine kräftige Hühnersuppe für die bevorstehende Herbst- und Winterzeit ist genau das richtige!10.10.2023 19:27Chutney, Pesto, Sauce 6 gefunden
Zutaten: Sonnenblumenöl*, Bärlauch **, Brennnesseln*, Natursalz
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
** aus kontrolliert biologischer Wildsammlung
Unser Detoxpesto ist die perfekte Ergänzung zu unseren Emmernudeln, den Buchweizen-Bärlauchnudeln, eignet sich auch als Ölersatz im Salatdressing oder zu Mozzarella, zu Bratkartoffeln, etc..
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
** aus kontrolliert biologischer Wildsammlung
Unser Detoxpesto ist die perfekte Ergänzung zu unseren Emmernudeln, den Buchweizen-Bärlauchnudeln, eignet sich auch als Ölersatz im Salatdressing oder zu Mozzarella, zu Bratkartoffeln, etc..
Bestellbar bis: Dienstag, 12.12.2023
Abholtag: Freitag, 15.12.2023 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biokräuterei Mathiasnhof
Einheit: 100g
Zutaten: Bio Sonnenblumenöl, Bio Sonnenblumenkerne, Bio Bärlauch, Ursalz, Bioknofi
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Unser cremiges Pesto harmoniert zu Nudelgerichten, für Salatdressing, zu Mozzarella und Weichkäse oder einfach als Brotaufstrich.
Mahlzeit
Mahlzeit
Bestellbar bis: Dienstag, 12.12.2023
Abholtag: Freitag, 15.12.2023 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biokräuterei Mathiasnhof
Einheit: 100g
Herzhaft und würzig passt unsere Cumberlandsauce besonders zu unseren Weidegänsen und Enten,
aber auch zu Wild- und Rindfleisch. Genauso zum Verfeinern der Saucen und Rotkraut oder einfach als Dip zur Käseplatte.
Zutaten: Preiselbeeren, Ribisel, Orangen, Zitronen, Rotwein, Rotweinessig, Zucker, Pfeffer, Senf, Ingwer
aber auch zu Wild- und Rindfleisch. Genauso zum Verfeinern der Saucen und Rotkraut oder einfach als Dip zur Käseplatte.
Zutaten: Preiselbeeren, Ribisel, Orangen, Zitronen, Rotwein, Rotweinessig, Zucker, Pfeffer, Senf, Ingwer
Abholtag: Freitag, 15.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Seppn z´Ellnkam
Einheit: 1 Glas zu 210 g
Ideal für Nudelgerichte, Tomaten und zum Spargel
Abholtag: Freitag, 15.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Pamminger Ab Hofverkauf
Einheit: 100 g
Ideal für Spaghetti, Salate, Dip, auf überbackenes Brot, über Ziegenkäse
Abholtag: Freitag, 15.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Pamminger Ab Hofverkauf
Einheit: 100 g
Hauseigene Zwetschken und Zwiebel wurden mit Rosinen, Knoblauch, verschiedenen Gewürzen und Rotweinessig zu einem würzigen Chutney eingekocht.
Abholtag: Freitag, 15.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Seppn z´Ellnkam
Einheit: 1 Glas zu 120 g
