"WILD AUF WEIHNACHTEN & BOCK AUF WILD ZUR JAHRESWENDE"
Das Jahr 2022 und somit auch die Wildsaison neigt sich dem Ende zu - Zeit für ein herzliches Vergelt´s Gott an all unsere Kunden und Wildliebhaber!...02.12.2022 23:08
Jungmost 2022
Den frischen Jungmost 2022 gibts ab sofort!13.11.2022 11:06
NEU - Suppenhühner wieder erhältlich
Eine kräftige Hühnersuppe für die bevorstehende Herbst- und Winterzeit ist genau das richtige!03.09.2022 10:01
EISKAFFEE - auf gehts mit Genuss in die Sonnentage!
Absofort wieder erhältlich.12.04.2022 16:36Schwein 26 gefunden
Frisch gewolftes Faschiertes vom Rind- und Schweinefleisch. Tiefgekühlt
Abholtag: Freitag, 09.12.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Pichlmann
Einheit: 0,5 kg
Debreziner Würstel
Zubereitungsanleitung:
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Zubereitungsanleitung:
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Teiglinge ca. 1 Stunde vor dem Backen auf ein Blech mit Backpapier legen.
Ofen auf Heißluft auf ca. 200 Grad vorheizen.
Backzeit ca 17 Min, bzw bis zur gewünschten bräune.
TIPP von unseren Bäckermeister:
Kurz vor dem Backen die Teiglinge nochmal mit Wasser besprühen😏
Ofen auf Heißluft auf ca. 200 Grad vorheizen.
Backzeit ca 17 Min, bzw bis zur gewünschten bräune.
TIPP von unseren Bäckermeister:
Kurz vor dem Backen die Teiglinge nochmal mit Wasser besprühen😏
Abholtag: Freitag, 09.12.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Pichlmann
Einheit: 3 stk
Rohwurst aus Rind u. Schweinefleisch, mit Buchenholz leicht geräuchert
Bestellbar bis: Dienstag, 13.12.2022
Abholtag: Freitag, 16.12.2022 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 3 Tage
Hersteller: Gut Haberhaide
Feiner Fleischaufstrich vom Duroc u. Mangalizaschwein
Bestellbar bis: Dienstag, 13.12.2022
Abholtag: Freitag, 16.12.2022 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 3 Tage
Hersteller: Gut Haberhaide
Einheit: 200 g
Gschmackiges Bratlfett im Glasl
Herrlich als Brotaufstrich oder zum verfeinern von Sauerkraut und deftigen Saucen.
Herrlich als Brotaufstrich oder zum verfeinern von Sauerkraut und deftigen Saucen.
Abholtag: Freitag, 09.12.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Seppn z´Ellnkam
Einheit: 180 g
Speck (mittelfett bis fett) vom Duroc-Schwein auf Strohhaltung aus eigener Ferkelproduktion
TIPP: übriges Fett eignet sich bestens zum Kochen.(Fett ist Geschmacksträger)
TIPP: übriges Fett eignet sich bestens zum Kochen.(Fett ist Geschmacksträger)
Abholtag: Freitag, 09.12.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Pamminger Ab Hofverkauf
Speck (mager bis mittelfett) vom Duroc-Schwein auf Strohhaltung aus eigener Ferkelproduktion
Fleischstücke vom Rücken des Schweines werden 3 Wochen in Sursaft nach Hausrezept eingelegt und etwa 5 - 6 Tage geselcht.
Fleischstücke vom Rücken des Schweines werden 3 Wochen in Sursaft nach Hausrezept eingelegt und etwa 5 - 6 Tage geselcht.
Abholtag: Freitag, 09.12.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Pamminger Ab Hofverkauf
feinste Streichwurst vom Duroc und Mangalizaschwein
Bestellbar bis: Dienstag, 13.12.2022
Abholtag: Freitag, 16.12.2022 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 3 Tage
Hersteller: Gut Haberhaide
Einheit: 180 g
Unser herzhafter Speck vom Strohschwein wird sanft gedämpft, damit er schön saftig bleibt.
Abholtag: Freitag, 09.12.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Seppn z´Ellnkam
6,00 €
*
0,00 €
* Grundpreis: 20,00 € / kg, Preis wird angepasst.
8,00 €
*
0,00 €
* Grundpreis: 20,00 € / kg, Preis wird angepasst.
Unser herzhafter Speck vom Strohschwein wird sanft gedämpft, damit er schön saftig bleibt.
Abholtag: Freitag, 09.12.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Seppn z´Ellnkam
6,30 €
*
0,00 €
* Grundpreis: 21,00 € / kg, Preis wird angepasst.
8,40 €
*
0,00 €
* Grundpreis: 21,00 € / kg, Preis wird angepasst.
10,50 €
*
0,00 €
* Grundpreis: 21,00 € / kg, Preis wird angepasst.
Unser herzhafter Speck vom Strohschwein wird sanft gedämpft damit er schön saftig bleibt.
Abholtag: Freitag, 09.12.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Seppn z´Ellnkam
7,20 €
*
0,00 €
* Grundpreis: 24,00 € / kg, Preis wird angepasst.
Feines Grammelschmalz natürlich mit Schmalz und Grammeln vom Strohschwein
Weitere Zutaten:
Getrockneter Zwiebel und Petersilie, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Kümmel
Zweite Geschmacksvariante zusätzlich mit getrocknetem Bärlauch.
Weitere Zutaten:
Getrockneter Zwiebel und Petersilie, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Kümmel
Zweite Geschmacksvariante zusätzlich mit getrocknetem Bärlauch.
Abholtag: Freitag, 09.12.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Seppn z´Ellnkam
Unsere würzigen Jausenwürstl haben eine angenehme Schärfe und sind ideal für die Jausenbox!
(Rohwurstware)
(Rohwurstware)
Abholtag: Freitag, 09.12.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Seppn z´Ellnkam
Einheit: 5 Stück
Speck (mager bis mittelfett) vom Strohschwein aus eigener Ferkelproduktion
Fleischstücke vom Rücken des Schweines werden 3 Wochen in Sursaft nach Hausrezept eingelegt und etwa 5 - 6 Tage geselcht.
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Fleischstücke vom Rücken des Schweines werden 3 Wochen in Sursaft nach Hausrezept eingelegt und etwa 5 - 6 Tage geselcht.
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Abholtag: Freitag, 09.12.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Pamminger Ab Hofverkauf
Schmackhaftes Grammelschmalz vom Schwein verfeinert mit Kübriskernöl sowie geröstet und gehackte Kürbiskernen.
Abholtag: Freitag, 09.12.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Pamminger Ab Hofverkauf
feiner weißer Mangalizaspeck mit Meersalz und Knoblauch gewürzt
Bestellbar bis: Dienstag, 13.12.2022
Abholtag: Freitag, 16.12.2022 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 3 Tage
Hersteller: Gut Haberhaide
Einheit: 200 g
feinster Mangalizaspeck, nur mit Meersalz u Kräuter gewürzt
Bestellbar bis: Dienstag, 13.12.2022
Abholtag: Freitag, 16.12.2022 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 3 Tage
Hersteller: Gut Haberhaide
Einheit: 200 g
feiner weißer Mangalizaspeck im Paprikamantel, leicht geräuchert,
Bestellbar bis: Dienstag, 13.12.2022
Abholtag: Freitag, 16.12.2022 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 3 Tage
Hersteller: Gut Haberhaide
Einheit: 200 g
1 Länge sind ca. 30 cm bzw. ca. 140 g
Bestellbar bis: Dienstag, 03.01.2023
Abholtag: Freitag, 06.01.2023 (jeden 1. Freitag im Monat) - 4 Wochen und 3 Tage
Hersteller: Pamminger Ab Hofverkauf
Einheit: 1 Länge
Speck (mager) vom Strohschwein aus eigener Ferkelproduktion
Fleischstücke vom Hinterteil des Schweines werden 3 Wochen in Sursaft nach Hausrezept eingelegt und etwa 5 - 6 Tage geselcht.
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Fleischstücke vom Hinterteil des Schweines werden 3 Wochen in Sursaft nach Hausrezept eingelegt und etwa 5 - 6 Tage geselcht.
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Abholtag: Freitag, 09.12.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Pamminger Ab Hofverkauf
3 Scheiben gschmackige Sulz
Bestellbar bis: Dienstag, 13.12.2022
Abholtag: Freitag, 16.12.2022 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 3 Tage
Hersteller: Gut Haberhaide
Einheit: 200 g
Schnitzelfleisch geschnitten vom Strohschwein aus eigener Produktion.
Die Fleischstücke werden ca. 2 Wochen in Sursaft nach Hausrezept eingelegt.
Vakuumverpackte Portionen von 0,25 bis 0,5 kg.
Die Fleischstücke werden ca. 2 Wochen in Sursaft nach Hausrezept eingelegt.
Vakuumverpackte Portionen von 0,25 bis 0,5 kg.
Abholtag: Freitag, 09.12.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Pamminger Ab Hofverkauf
Schopf vom Strohschwein aus eigener Ferkelproduktion
Die Fleischstücke werden 3 Wochen in Sursaft nach Hausrezept eingelegt. Vakuumverpackte Portionen von 1 bis 1,5 kg.
Die Fleischstücke werden 3 Wochen in Sursaft nach Hausrezept eingelegt. Vakuumverpackte Portionen von 1 bis 1,5 kg.
Abholtag: Freitag, 09.12.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Pamminger Ab Hofverkauf
Einheit: ca. 1,1 kg
Schulter vom Strohschwein aus eigener Ferkelproduktion
Die Fleischstücke werden 3 Wochen in Sursaft nach Hausrezept eingelegt. Vakuumverpackte Portionen von 1 bis 1,5 kg.
Die Fleischstücke werden 3 Wochen in Sursaft nach Hausrezept eingelegt. Vakuumverpackte Portionen von 1 bis 1,5 kg.
Abholtag: Freitag, 09.12.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Pamminger Ab Hofverkauf
Einheit: ca. 1,1 kg
Würzig feiner Fleischaufstrich
Zutaten: Schweinefleisch geräuchert vom Strohschwein, Schweineschmalz, Salz, Pfeffer, Knoblauchgranulat
Zutaten: Schweinefleisch geräuchert vom Strohschwein, Schweineschmalz, Salz, Pfeffer, Knoblauchgranulat
Abholtag: Freitag, 09.12.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Seppn z´Ellnkam
Zwiebelstreichurst (grob) vom Duroc und Mangalizaschwein
Bestellbar bis: Dienstag, 13.12.2022
Abholtag: Freitag, 16.12.2022 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 3 Tage
Hersteller: Gut Haberhaide
Einheit: 180 g
