Frische Heurige ab sofort erhältlich

Die Erntesaison der Früherdäpfel hat begonnen!28.06.2022 21:50

3x Gold Auszeichnung

Kasermandl 2022 1. Preis Goldmedaille31.05.2022 08:56

EISKAFFEE - auf gehts mit Genuss in die Sonnentage!

Absofort wieder erhältlich.12.04.2022 16:36

Schwein 32 gefunden

(TK) Karreerose im Ganzen

Karreerose ohne Schwarte

Für den Klassischen Schweinsbraten, gefüllte Rouladen, Wiener Schnitzel, ........

Abholtag: Freitag, 15.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Pichlmann

Derzeit leider nicht verfügbar.

(TK) gemischtes Faschiertes

Frisch gewolftes Faschiertes vom Rind- und Schweinefleisch. Tiefgekühlt 

Abholtag: Freitag, 15.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Pichlmann
4,50 €
0,41 €
Anzahl (4 verfügbar)
In den Warenkorb
Einheit: 0,5 kg

(TK) Gereifte Karreeschnitzel, geklopft

Auch Schweinefleisch hat einen Reifeprozess, und wird noch zarter wenn es einen gewissen Zeitraum Vakkumverpackt ist.

Frische Karreeschnitzerl, bereits geklopft.

Ideal fürs Klassische Wiener, oder als Naturschnitzerl im Bratensaft,.......

Abholtag: Freitag, 15.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Pichlmann
8,10 €
*
1,23 €
Anzahl (1 verfügbar)
In den Warenkorb
* Grundpreis: 13,50 € / kg, Preis wird angepasst.

(TK) Würstel im Schlafrock / Debreziner

Debreziner Würstel 

Zubereitungsanleitung:
Mehr anzeigen
Teiglinge ca. 1 Stunde vor dem Backen auf ein Blech mit Backpapier legen.

Ofen auf Heißluft auf ca. 200 Grad vorheizen.

Backzeit ca 17 Min, bzw bis zur gewünschten bräune.

TIPP von unseren Bäckermeister:
Kurz vor dem Backen die Teiglinge nochmal mit Wasser besprühen😏

Abholtag: Freitag, 15.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Pichlmann
9,20 €
0,84 €
Anzahl (5 verfügbar)
In den Warenkorb
Einheit: 3 stk

(TK) Würstel im Schlafrock / Frankfurter

Frankfurter Würstel mit gereiften Teig umwickelt, mit Mohn  bestreut

Zubereitungsanleitung:
Mehr anzeigen
Teiglinge ca. 1 Stunde vor dem Backen auf ein Blech mit Backpapier legen.

Ofen auf Heißluft auf ca. 200 Grad vorheizen.

Backzeit ca 15 Min, bzw bis zur gewünschten bräune.

TIPP von unseren Bäckermeister:
Kurz vor dem Backen die Teiglinge nochmal mit Wasser besprühen😏

Abholtag: Freitag, 15.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Pichlmann
9,20 €
0,84 €
Anzahl (2 verfügbar)
In den Warenkorb
Einheit: 3 stk

Arche Hofwurst

Rohwurst aus Rind u. Schweinefleisch, mit Buchenholz leicht geräuchert
 

Bestellbar bis: Dienstag, 12.07.2022
Abholtag: Freitag, 15.07.2022 (jede 2. Woche)
Hersteller: Gut Haberhaide
4,20 €
0,38 €
Anzahl
In den Warenkorb
4,20 €
0,38 €
Anzahl
In den Warenkorb
4,20 €
0,38 €
Anzahl
In den Warenkorb

Bauch-Speck

Speck (mittelfett bis fett) vom Strohschwein aus eigener Ferkelproduktion

TIPP: übriges Fett eignet sich sehr gut zum Kochen.(Fett ist Geschmacksträger)
Mehr anzeigen
Bauchstück vom Strohschwein aus eigener Produktion;ca. 3 Wochen in Sursaft nach Hausrezept eingelegt und etwa 5 - 6 Tage geselcht.   

Abholtag: Freitag, 15.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Pamminger Ab Hofverkauf
2,32 €
*
0,00 €
Anzahl
In den Warenkorb
* Grundpreis: 15,50 € / kg, Preis wird angepasst.
3,88 €
*
0,00 €
Anzahl
In den Warenkorb
* Grundpreis: 15,50 € / kg, Preis wird angepasst.
7,60 €
*
0,00 €
Anzahl
In den Warenkorb
* Grundpreis: 15,20 € / kg, Preis wird angepasst.
11,40 €
*
0,00 €
Anzahl
In den Warenkorb
* Grundpreis: 15,20 € / kg, Preis wird angepasst.
15,20 €
*
0,00 €
Anzahl
In den Warenkorb
* Grundpreis: 15,20 € / kg, Preis wird angepasst.
Neu

Bio-Kotelett vom Schwein

ungewürzt, ohne Knochen

Abholtag: Freitag, 15.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Lehner
14,00 €
1,27 €
Anzahl
In den Warenkorb
Einheit: 1kg
Neu

Bio-Schopfkotelett Schwein

ungewürzt, ohne Knochen

Abholtag: Freitag, 15.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Lehner
13,00 €
1,18 €
Anzahl
In den Warenkorb
Einheit: 1kg

Bradl im Glas

Feiner Fleischaufstrich vom Duroc u. Mangalizaschwein

Bestellbar bis: Dienstag, 12.07.2022
Abholtag: Freitag, 15.07.2022 (jede 2. Woche)
Hersteller: Gut Haberhaide
5,50 €
0,50 €
Anzahl
In den Warenkorb
Einheit: 200 g

Bratl aus´m Glasl (Bratlfett)

Gschmackiges Bratlfett im Glasl
Herrlich als Brotaufstrich oder zum verfeinern von Sauerkraut und deftigen Saucen.

Abholtag: Freitag, 15.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Seppn z´Ellnkam
2,50 €
0,23 €
Anzahl (3 verfügbar)
In den Warenkorb
Einheit: 180 g

feine Streichwurst

feinste Streichwurst vom Duroc und Mangalizaschwein

Bestellbar bis: Dienstag, 12.07.2022
Abholtag: Freitag, 15.07.2022 (jede 2. Woche)
Hersteller: Gut Haberhaide
5,50 €
0,50 €
Anzahl
In den Warenkorb
Einheit: 180 g

Geselchter Bauch gedämpft

Unser herzhafter Speck vom Strohschwein wird sanft gedämpft, damit er schön saftig bleibt.

Abholtag: Freitag, 15.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Seppn z´Ellnkam
6,00 €
*
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
In den Warenkorb
* Grundpreis: 20,00 € / kg, Preis wird angepasst.

Geselchter Schopf gedämpft

Unser herzhafter Speck vom Strohschwein wird sanft gedämpft, damit er schön saftig bleibt.

Abholtag: Freitag, 15.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Seppn z´Ellnkam
6,30 €
*
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
In den Warenkorb
* Grundpreis: 21,00 € / kg, Preis wird angepasst.
8,40 €
*
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
In den Warenkorb
* Grundpreis: 21,00 € / kg, Preis wird angepasst.

Geselchtes Karree gedämpft

Unser herzhafter Speck vom Strohschwein wird sanft gedämpft damit er schön saftig bleibt.

Abholtag: Freitag, 15.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Seppn z´Ellnkam
9,60 €
*
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
In den Warenkorb
* Grundpreis: 24,00 € / kg, Preis wird angepasst.

Grammelschmalz

Feines Grammelschmalz natürlich mit Schmalz und Grammeln vom Strohschwein

Weitere Zutaten:
Getrockneter Zwiebel und Petersilie, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Kümmel

Zweite Geschmacksvariante zusätzlich mit getrocknetem Bärlauch.

 

Abholtag: Freitag, 15.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Seppn z´Ellnkam
2,90 €
0,26 €
Anzahl (3 verfügbar)
In den Warenkorb
2,90 €
0,26 €
Anzahl (4 verfügbar)
In den Warenkorb

Jausenwürstl würzig

Unsere würzigen Jausenwürstl haben eine angenehme Schärfe und sind ideal für die Jausenbox!

(Rohwurstware)

Abholtag: Freitag, 15.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Seppn z´Ellnkam
3,50 €
0,32 €
Anzahl
In den Warenkorb
Einheit: 5 Stück

Karree-Speck

Speck (mager bis mittelfett) vom Strohschwein aus eigener Ferkelproduktion

Fleischstücke vom Rücken des Schweines werden 3 Wochen in Sursaft nach Hausrezept eingelegt und etwa 5 - 6 Tage geselcht. 
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Abholtag: Freitag, 15.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Pamminger Ab Hofverkauf
2,73 €
*
0,00 €
Anzahl
In den Warenkorb
* Grundpreis: 18,20 € / kg, Preis wird angepasst.
4,55 €
*
0,00 €
Anzahl
In den Warenkorb
* Grundpreis: 18,20 € / kg, Preis wird angepasst.
9,00 €
*
0,00 €
Anzahl
In den Warenkorb
* Grundpreis: 18,00 € / kg, Preis wird angepasst.
13,50 €
*
0,00 €
Anzahl
In den Warenkorb
* Grundpreis: 18,00 € / kg, Preis wird angepasst.
18,00 €
*
0,00 €
Anzahl
In den Warenkorb
* Grundpreis: 18,00 € / kg, Preis wird angepasst.
Neu

Käsekrainer


Abholtag: Freitag, 15.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Lehner
9,90 €
*
1,64 €
Anzahl
In den Warenkorb
* Grundpreis: 22,00 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: 3 Stück, ca. 0,45 kg
Neu

Knacker


Abholtag: Freitag, 15.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Lehner
0,00 €
*
1,09 €
Anzahl
In den Warenkorb
* Grundpreis: 13,00 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: 4 Stück

Kürbis-Grammelschmalz

Schmackhaftes Grammelschmalz vom Schwein verfeinert mit Kübriskernöl sowie geröstet und gehackte Kürbiskernen.

Abholtag: Freitag, 15.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Pamminger Ab Hofverkauf
4,00 €
+ 1,00 € Pfand
0,46 €
Anzahl
In den Warenkorb

Mangaliza Rückenspeck Knoblauch

feiner weißer Mangalizaspeck mit Meersalz und Knoblauch gewürzt

Bestellbar bis: Dienstag, 12.07.2022
Abholtag: Freitag, 15.07.2022 (jede 2. Woche)
Hersteller: Gut Haberhaide
4,90 €
0,45 €
Anzahl
In den Warenkorb
Einheit: 200 g

Mangaliza Rückenspeck Kräuter

feinster Mangalizaspeck, nur mit Meersalz u Kräuter gewürzt

Bestellbar bis: Dienstag, 12.07.2022
Abholtag: Freitag, 15.07.2022 (jede 2. Woche)
Hersteller: Gut Haberhaide
4,90 €
0,45 €
Anzahl
In den Warenkorb
Einheit: 200 g

Mangaliza Rückenspeck Paprika

feiner weißer Mangalizaspeck im Paprikamantel, leicht geräuchert, 

Bestellbar bis: Dienstag, 12.07.2022
Abholtag: Freitag, 15.07.2022 (jede 2. Woche)
Hersteller: Gut Haberhaide
4,90 €
0,45 €
Anzahl
In den Warenkorb
Einheit: 200 g

Meter-Wurst

1 Länge sind ca. 30 cm bzw. ca. 140 g

Bestellbar bis: Dienstag, 02.08.2022
Abholtag: Freitag, 05.08.2022 (jeden 1. Freitag im Monat) - 4 Wochen und 2 Tage
Hersteller: Pamminger Ab Hofverkauf
2,30 €
0,26 €
Anzahl
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Einheit: 1 Länge

Schinken-Speck

Speck (mager) vom Strohschwein aus eigener Ferkelproduktion

Fleischstücke vom Hinterteil des Schweines werden 3 Wochen in Sursaft nach Hausrezept eingelegt und etwa 5 - 6 Tage geselcht. 
Mehr anzeigen

Abholtag: Freitag, 15.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Pamminger Ab Hofverkauf
2,88 €
*
0,00 €
Anzahl
In den Warenkorb
* Grundpreis: 19,20 € / kg, Preis wird angepasst.
4,80 €
*
0,00 €
Anzahl
In den Warenkorb
* Grundpreis: 19,20 € / kg, Preis wird angepasst.
9,50 €
*
0,00 €
Anzahl
In den Warenkorb
* Grundpreis: 19,00 € / kg, Preis wird angepasst.
14,25 €
*
0,00 €
Anzahl
In den Warenkorb
* Grundpreis: 19,00 € / kg, Preis wird angepasst.

Schweinesulz

3 Scheiben gschmackige Sulz

Bestellbar bis: Dienstag, 12.07.2022
Abholtag: Freitag, 15.07.2022 (jede 2. Woche)
Hersteller: Gut Haberhaide
2,30 €
0,21 €
Anzahl
In den Warenkorb
Einheit: 200 g

Sur-Schnitzl geschnitten

Schnitzlfleisch geschnitten vom Strohschwein aus eigener Produktion.
Die Fleischstücke werden ca. 2 Wochen in Sursaft nach Hausrezept eingelegt.
Vakuumverpackte Portionen von 0,25 bis 0,5 kg.

Abholtag: Freitag, 15.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Pamminger Ab Hofverkauf

Derzeit leider nicht verfügbar.

Surfleisch Schopf

Schopf vom Strohschwein aus eigener Ferkelproduktion

Die Fleischstücke werden 3 Wochen in Sursaft nach Hausrezept eingelegt. Vakuumverpackte Portionen von 1 bis 1,5 kg.

Abholtag: Freitag, 15.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Pamminger Ab Hofverkauf
10,67 €
*
0,00 €
Anzahl (1 verfügbar)
In den Warenkorb
* Grundpreis: 9,70 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 1,1 kg

Surfleisch Schulter

Schulter vom Strohschwein aus eigener Ferkelproduktion

Die Fleischstücke werden 3 Wochen in Sursaft nach Hausrezept eingelegt. Vakuumverpackte Portionen von 1 bis 1,5 kg.

Abholtag: Freitag, 15.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Pamminger Ab Hofverkauf
10,67 €
*
0,00 €
Anzahl (1 verfügbar)
In den Warenkorb
* Grundpreis: 9,70 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 1,1 kg

Verhackert´s

Würzig feiner Fleischaufstrich

Zutaten: Schweinefleisch geräuchert vom Strohschwein, Schweineschmalz, Salz, Pfeffer, Knoblauchgranulat

Abholtag: Freitag, 15.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Seppn z´Ellnkam
2,90 €
0,26 €
Anzahl
In den Warenkorb

Zwiebelstreichwurst

Zwiebelstreichurst (grob) vom Duroc und Mangalizaschwein

Bestellbar bis: Dienstag, 12.07.2022
Abholtag: Freitag, 15.07.2022 (jede 2. Woche)
Hersteller: Gut Haberhaide
5,50 €
0,50 €
Anzahl
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Einheit: 180 g