Bio Roggenmehl VOLLKORN

Frisch gemahlen mit der eigenen Getreidemühle. Ideal zum Backen von Vollkorn- und Schwarzbrot.
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Roggen ist reich an Mineralstoffen und B Vitaminen. Für Roggenvollkornmehl wird das ganze Korn gemahlen, wodurch das Mehl einen hohen Anteil an Ballaststoffen behält.

Roggenvollkornmehl ist ein typisches Brotbackmehl, das in der Regel mit Sauerteig zu herzhaften Brotsorten verarbeitet wird.

Allergene: glutenhaltig

Abholtag: Freitag, 04.02.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Pülzl
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