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Er besitzt eine goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Er besitzt Anklänge von Stachelbeeren und grünen Paprika. Der Rivaner ist ein spritziger Wein mit großen Trinkvergnügen. Er passt hervorragend zu Fisch aber auch Gemüsegereichten und ideal zum Spargel.

wie man sieht auch Katzen sind begeistert.
Details siehe: https://ca-ni-s.at/produkt/huhnerkragen/

gefüllt mit 100% Alpakavlies, bestens geeignet für Allergiker, Rheuma-, Neurodermitis- und Gichtpatienten, Die Alpakafaser ist temperatur- und feuchtigkeitsausgleichend, antibakteriell und selbstreinigend.

Für Bio Emmervollkornmehl wird das ganze Korn gemahlen, wodurch das Mehl einen "vollen" Geschmack erhält.

Emmervollkornmehl wird gern für aromatisches Vollkornbrot und würziges Gebäck verwendet. Auch Pizza, Nudeln und Süßspeisen jeder Art lassen sich gut daraus herstellen. Da Emmer relativ wenig Klebereiweiß enthält, empfiehlt es sich, das Emmermehl beim Backen mit etwas Weizen- oder Dinkelmehl zu mischen!

Emmer (Zweikorn) ist ein überaus gesundes Urgetreide, reich an Proteinen, Aminosäuren und Mineralstoffen (u.a. Calcium, Kalium, Phosphor, Eisen, Magnesium, Kupfer, Zink und Carotinoiden). Der Geschmack ist würzig-aromatisch und angenehm nussig und verleiht den Gerichten das gewisse Etwas.

Allergene: glutenhaltig

Die Kaffeebohnen aus Nicaragua stammen aus der Region Jinotega und gedeihen an den Hängen des tropischen Nebelwaldes, in einer Höhe von 1100-1700m.
Die Kaffeeplantagen sind im Besitz des Österreichers Ulrich Salamun, einer der drei Mitglieder der Wiener Kabarettistengruppe Maschek. Ulrich hat sich dem nachhaltigen und biologischen Anbau von hochqualitativen Kaffee verschrieben und legt großen Wert auf nachhaltige Kultivierung der Kaffeepflanzen unter Schattenbäumen, sowie faire Arbeitsbedingungen für seine Beschäftigten. Diesen biologisch angebauten Kaffee importieren wir direkt von Ulrich aus Nicaragua.
Geschmacklich besticht er durch sein rundes und samtiges Mundegefühl, der ihn ideal als Frühstückskaffee oder Verlängerten macht. Er erinnert uns an Schokolade- und Karamellnoten.

Herkunftsland: Nicaragua
Region: Jinotega
Kaffeefarm: Finca Los Alpes
Anbauhöhe: 1100-1700m
Varietät der Bohnen: Catimor
Aufbereitung der Kaffeekirsche: gewaschen
 

Roggen ist reich an Mineralstoffen und B Vitaminen.

Feines Roggenmehl eignet sich besonders zum Backen von klassischem Roggenmischbrot und Gebäck. Aber auch für Lebkuchen und andere Süßspeisen ist es köstlich. Und man kann damit super Soßen binden.

Allergene: glutenhaltig

INCI (Ingredients):
Aqua, Coco Glucoside, Glycerin*, Sucrose Cocoate, Xanthan Gum, Benzyl Alcohol, Citric Acid*,
Dehydroacetic Acid, Parfum, Linalool**, Benzyl Benzoate**, Farnesol**, Geraniol**, Benzyl Salicylate**, Citral**, Eugenol**, Isoeugenol**

* aus biologischer Landwirtschaft
** aus naturreinen ätherischen Ölen
 

geriebene Kürbiskerne zum Kekse backen

Emmerreis ist eine köstliche Beilage zu allen möglichen Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten. Zubereitet wird Emmerreis wie "normaler" Reis: Einfach mit der doppelten Menge Wasser oder Gemüseberühe aufkochen und dann bei kleiner Hitze bissfest garen (ca. 10 Minuten).
Außerdem kann man aus Emmerreis köstliches Risotto sowie diverse Süßspeisen (zB Reisauflauf) zaubern.

Emmer (Zweikorn) ist ein überaus gesundes Urgetreide, reich an Proteinen, Aminosäuren und Mineralstoffen (u.a. Calcium, Kalium, Phosphor, Eisen, Magnesium, Kupfer, Zink und Carotinoiden). Der Geschmack ist würzig-aromatisch und angenehm nussig und verleiht den Gerichten das gewisse Etwas.

Allergene: glutenhaltig

Details siehe: https://ca-ni-s.at/produkt/rinder-muskel/
Proteine: Grundbausteine des Lebens.

Mit der eigenen Mühle kannst du aus unserem Bio Emmer frisches Emmermehl herstellen. Außerdem sind die gekochten Emmerkörner eine optimale Basis für Getreidelaibchen. Dazu die Körner 2 Stunden im kalten Wasser einweichen lassen und danach je 20 min kochen und quellen lassen.

Emmer (Zweikorn) ist ein überaus gesundes Urgetreide, reich an Proteinen, Aminosäuren und Mineralstoffen (u.a. Calcium, Kalium, Phosphor, Eisen, Magnesium, Kupfer, Zink und Carotinoiden). Der Geschmack ist würzig-aromatisch und angenehm nussig und verleiht den Gerichten das gewisse Etwas.

Allergene: glutenhaltig

Spezielle Winterpflege für trockene Haut.
Nach dem Duschen den Körper sparsam eincremen.
Auch als Kälteschutz vor dem Rausgehen verwendbar.

KÖRPERBUTTER
NATUR 70g

INCI (Ingredients):
Theobroma Cacao Seed Butter* (Kakaobutter), Butyrospermum Parkii Butter* (Shea Butter), Prunus Amygdalus Dulcis Oil* (Mandelöl)

*aus biologischer Landwirtschaft
 

Sonnig gereifte Apfel aus unserem hauseigenen Streuobstgarten sind der optimale Ausgangsstoffe!

Mildes Duschgel mit frischem, sportlichem Duft.
Auch zum Haarewaschen geeignet.

VEGAN

Ingredients (INCI):
Aqua (Wasser), Coco Glucoside (Zucker-Tensid), Glycerin (Bio), Sucrose Cocoate (Ecocert - und BDIH-konformes Zucker-Tensid),Citric Acid (Bio Zitronensäure), Xanthan Gum (natürlicher Verdicker auch unter E 415 bekannt), Benzyl Alcohol (Bestandteil des natürlichen Konservierers), Dehydroacetic Acid (Bestandteil des natürlichen Konservierers), Parfum aus diversen ätherischen Bio-Ölen, Linalool*, Benzyl Benzoate*, Citral*, Limonene, CI. 42051 (Lebensmittelfarbe grün)

* Allergene Inhaltstoffe natürlich enthalten in ätherischen Ölen.

Im Gegensatz zu unserem Weizenvollkornmehl wird das Feinmehl noch ausgesiebt. Dadurch wird es lockerer und feinporiger und erhält somit eine bessere Backfähigkeit.

Feines Weizenmehl eignet sich für alle Brot- und Gebäcksorten, besonders gut für Kuchen und feine Backwaren.

Allergene: glutenhaltig

100% naturreine, neutrale Lippenpflege für spröde, rissige Lippen auf Kakaobutterbasis
Geschmacks- und farbneutral.
Natürlicher Geschmack der Kakabutter.

-biologische Zutaten
-VEGAN

Ingredients (INCI): 
Prunus Amygdalus Dulcis Oil*, Euphorbia Cerifera Cera, Theobroma Cacao Seed Butter*

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Dieser Sekt besitzt eine wunderschöne rosa Farbe. Unser Rosé ist ein frischer-fruchtiger Wein, der eine erquickende Säure zeigt. Durch eine relativ lange Maischestandzeit, von einem Tag, entwickelte dieser Rosé wunderschöne beerige Noten. Der Wein zeigt Aromen von Kirschen und Weichseln. Am Gaumen entfaltet sich das Tannin sanft und zart. Der Abgang ist elegant und verführerisch und verleitet seinen Liebhaber zu einem neuen Schluck. Passt hervorragend als Aperitif aber auch gut zu Fisch und als sprudelnder Begleiter für Sorbets.

Handgegossene Kerze aus 100 % Bio-Sojawachs aus nachhaltigem Anbau. Parafin- und nahezu rußfrei mit unglebleichtem, Boraxfreiem Baumwolldocht
Abgefüllt in ein hochwertiges, bis 350 Grad erhitzbares Borosilitglas.
Brenndauer ca 25-30 Stunden.
Am Besten zündest du deine Kerze mit Streichhölzern an sie sollte immer mindestens 1 Stunde brennen damit sie gleichmässig abbrennt.
Flamme ersticken, nicht ausblasen.
 
Es handelt sich hier um keine "Duftkerze" im klassischen Sinn – in jeder Kerze sind 100 % naturreine, ätherische Öle, Kräuter und Blüten enthalten, die beim Anzünden ein feines Aroma entwickeln

Schuheinlagen aus strapazierfähigem Alpakavlies sorgen für warme Füße an kalten Tagen, auch bestens bei Fußschwitzen geeignet (z B in Gummistiefel)

Frisch gemahlener Mohn aus hofeigener Erzeugung.

Handgegossene Kerze aus 100 % Bio-Sojawachs aus nachhaltigem Anbau. Parafin- und nahezu rußfrei mit unglebleichtem, Boraxfreiem Baumwolldocht
Abgefüllt in ein hochwertiges, bis 350 Grad erhitzbares Borosilitglas.
Brenndauer ca 25-30 Stunden.
Am Besten zündest du deine Kerze mit Streichhölzern an sie sollte immer mindestens 1 Stunde brennen damit sie gleichmässig abbrennt.
Flamme ersticken, nicht ausblasen.
 
Es handelt sich hier um keine "Duftkerze" im klassischen Sinn – in jeder Kerze sind 100 % naturreine, ätherische Öle, Kräuter und Blüten enthalten, die beim Anzünden ein feines Aroma entwickeln

gut verpackt in einer Kuchenbox

Lange Beschreibung
Feuchtigkeitspendende, frische und leichte Tagescreme für trockene bis fettige Haut.
Zieht rasch ein und hinterlässt ein seidiges Hautgefühl.



INCI (Ingredients):
Aqua, Tilia Platyphyllos Flower Water*, Argania Spinosa Kernel Oil*, Oenothera Biennies Oil*, Cetearyl Alcohol, Cetearyl Glucoside, Aloe Barbadensis Leaf Juice Gel, Squalane, Panthenol, Cetyl Alcohol, Persea Gratissima Oil, Benzyl Alcohol, Citrus aurantium bergamia fruit oil *, Oryzanol, Limonene**, Citral**, Dehydroacetic Acid, Linalool**, Citronellol**, Benzyl Benzoate, Citric Acid, Potassium Sorbate, Sodium Benzoate

* aus biologischer Landwirtschaft
 ** aus naturreinen ätherischen Ölen

VEGAN

 Nicht über 25°C lagern, mit sauberen Fingern entnehmen

Reichhaltige Handcreme bei spröden, rissigen Händen.
Zieht rasch ein und macht die Haut geschmeidig und zart.

INCI (Ingredients):
Aqua, Rosa Damascena Flower Water*, Glycine Soja Oil*, Cannabis Sativa Seed Oil*, Cetearyl Alcohol, Cetearyl Glucoside, Candelilla Cera, Tocopheryl Acetate, Lecithin, Benzyl Alcohol, Parfum, Dehydroacetic Acid, Citronellol**, Geraniol**, Rosa Damascena Flower Oil*

* aus biologischer Landwirtschaft
** aus naturreinen ätherischen Ölen 30ml

VEGAN

Nicht über 25°C lagern, mit sauberen Fingern entnehmen
100% naturreine Handpflege für trockene, spröde und rissige Hände. Diese Creme ist auch optimal für die Fußsohlen geeignet. Zieht rasch ein und hinterlässt keine Fettspuren.

 

Bio Sonnenlbumenöl, Sonnenblumenwachs, Bio Ringelblume, äth. Bio Lavendelöl

INCI (Ingredients):
Helianthus Annuus Seed Oil*, Helianthus Annuus Sunflower Seed Wax, Calendula Officinalis*, Lavandula angustifolia (lavender) flower oil *, Limonene**, Geraniol**, Linalool**, Coumarin**
 
*aus biologischer Landwirtschaft
**aus naturreinen ätherischen Ölen

vegan

Meine Deos sind Deodorants und keine Antitranspirantien.


Diese hemmen nur gering die Schweißbildung, verhindern aber die Geruchsbildung für ca. 4-8 Std. Stunden.

Sie enthalten keine Aluminiumsalze.

Deo für Männer und Frauen
Sehr angenehmer, frischer, leicht fruchtiger Duft
Verarbeitet wurde hier eine Parfumkomposition
Passend zu Duschgel "Grüner Tee"

Weingeist BIO, Wasser, Xanthan, Farnesol , D-Panthenol, Parfum

Ingredients (INCI):
Alcohol*, Aqua, Xanthan Gum, Farnesol, Panthenol, Parfum, Limonene, Linalool

* aus biologischer Landwirtschaft
 

Unsere sonnengereiften Topaz-Äpfel bilden die Basis für diesen fruchtig-spritzigen Apfel-Cider.
Mit Kohlensäure und Liebe versetzt stecken in jeder Flasche 100% Geschmack.

enthält Sulfite.
Alkoholgehalt 4,5% vol
Kein Pfand, da Einwegflasche! Du kannt die Flasche aber natürlich trotzdem gerne bei uns zurückgeben.

Unser Spitzbub ist ein Most der jedoch noch ziemlich viel Restsüße besitzt.

Durch die Süße trinkt er sich leicht, er besitzt aber auch die herbe Note nach der es einem z.b. nach einer Bergwanderung verlangt - Der ideale Durstlöscher nach Anstrengungen, oder auch nur zum gemeinsamen Genießen.

Unser Spitzbub kommt in der 1l Bordeaux-Flasche.

Besonders hervozuheben ist der Eisenanteil. Eisen fördert den Sauerstofftransport ins Blut
Details siehe: https://ca-ni-s.at/canis-shop/

Kürbiskerne: in Salat, mit Butter geröstet oder einfach zum Knabbern

Durch das Destillieren vergorener Maische mit reinem Quellwasser und aus dem vollem Korn und Malz hergestellt, erhält er seinen außerordentlichen Geschmack.

Details siehe : https://ca-ni-s.at/produkt/rinder-kran/

ein wohl königlicher Snack für Hunde

Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart tabakig unterlegte weiße Fruchtnuancen, floraler Touch, etwas Lychee. Mittlere Komplexität, zarte Tropenfrucht, dezente Süße, etwas Blütenhonig im Nachhall, bietet unkomplizierten Trinkspaß.

Die Salbe wird aus 100% natürlichen, biologischen Zutaten hergestellt! Die meisten davon kommen aus meinem Garten bzw. aus der Region!
INCI: Olea Europaea Fruit Oil, Plantago Lanceolata Leaf Extract, Cera Flava

Die Spitzwegerichsalbe enthält als Salbenbasis ein sehr pflegendes, selbst hergestelltes Spitzwegerichöl. Die wertvollen Eigenschaften der Spitzwegerichpflanze, gemeinsam mit dem Bienenwachs aus der Region sorgen für ein pflegendes, angenehmes und beruhigendes Gefühl auf den aufgetragenen Körperstellen. Das Einsatzspektrum dieses Pflegeproduktes ist sehr vielfältig. Sie pflegt trockene und vor allem  juckende Haut und macht sie weicher, geschmeidiger und sorgt für ein angenehmes und beruhigendes Gefühl.

Aufgrund des großen Einsatzspektrums sollte diese Salbe mit Spitzwegerich gerade in den Sommermonaten in keinem Haushalt fehlen.

Geeignet für Erdäpfelkäs, Püree und Erdäpfelteig

Nach mehrjähriger Vorbereitung ist der Honig nun Zertifiziert als Bio-Honig. Fütterung der Bienen nur mit Bio-Zucker, Wachskontrolle auf Rückstände, nur erlaubte Produkte bei der Varroa-Behandlung sind die wesentlichen Unterschiede zum konventionellen Honig.

Geeignet für Beilagen und Salat

Wie behandle ich Naturseife?
Vor dem Gebrauch dunkel, kühl und trocken lagern. Naturseife wird mit der Zeit immer leichter, da das enthaltene Wasser verdunstet, wodurch sie ergiebiger wird. Damit sie lange hält, sollte sie nach Verwendung immer gut abtrocknen können. Am besten geeignet sind hängende Edelstahlkörbe, die meisten Seifenschalen bieten keine ausreichende Luftzirkulation bzw. bleibt Wasser darin stehen. Sollte die Seife doch einmal aufgequollen sein, kann man sie wieder trocknen oder gleich in einem Glas mit Wasser zu Flüssigseife weiterverarbeiten. Ganz toll als Seifenablage sind auch Scheiben der Luffa-Gurke, diese kann man, in einem Wäschenetz, mit bis zu 60⁰ in der Maschine waschen, und wenn sie ausgedient haben kompostieren!
 

Im Gegensatz zu unserem Dinkelvollkornmehl wird das Feinmehl noch ausgesiebt. Dadurch wird es lockerer und feinporiger und erhält somit eine bessere Backfähigkeit.

Feines Dinkelmehl eignet sich für alle Brot- und Gebäcksorten, besonders gut für Kuchen und feine Backwaren.
Es kann 1:1 Weizenmehl ersetzen. Dabei sollte man darauf achten, dass man den Teig nicht "überknetet" (kürzer kneten, immer wieder rasten lassen).

Sorte: Ebners Rotkorn
Allergene: glutenhaltig

Im Apfel-Weichselsaft mischen sich 83% Apfelsaft mit 17% Weichsel-Direktsaft.

Die harmonische Mischung des süßen Apfelsaftes mit der Fruchtsäure des Weichselsaftes ergibt ein harmonisches Geschmacksspiel im Glas.

Der Apfel-Weichsel-Saft wurde durch Pasteurisation haltbar gemacht.

Der Saft aus der Glasflasche sollte nach dem Öffnen kühl gelagert und rasch verbraucht werden.
 

NCI (Ingredients)
Aqua, Cocos Nucifera Oil (bio Kokosöl), Alea Europaea Fruit Oil ( bio Olivenöl), Glycine Soja Oil (bio Sojaöl), Helianthus Annuus Seed Oil (bio Sonnenblumenöl), Sodium Hydroxide (NaOH)

Bio- Sonneblumenöl, Sonnenblumenwachs, äht. Bio-Lavendelöl, äth. Bio-Rosmarinöl

INCI (Ingredients):
Helianthus Annuus Seed Oil*, Helianthus Annuus Sunflower Seed Wax, Hypericum Perforatum Flower Extract*, Laurus nobilis oil *, Lavandula angustifolia (lavender) flower oil, Limonene**, Geraniol**, Linalool**, Coumarin**, Citral**, Farnesol**

 *aus biologischer Landwirtschaft
**aus naturreinen ätherischen Ölen

vegan

trocken, kühl und lichtgeschützt lagern 

Unser milder Hirschbirnenmost besticht durch seinen geringen Fruchtsäure- und Alkoholgehalt.

Der Hirschbirnen-most ist wir extratrocken ausgebaut (Restzucker < 4g/l).

Haltbar gemacht wird dieser Birnenmost mit Sulfiten.

Unser Joghurtfrischkäse versehen mit Knoblauch und Gewürzen, eingelegt in Öl

mild-würzig

Tipp: Das Öl in denen der Frischkäse seinen Geschmack weiter verfeinert zum Kochen verwenden (Salate, Knoblauchbrot, zum Anbraten und Würzen...)