Bio Dinkelmehl FEIN

Frisch gemahlen mit der eigenen Getreidemühle und anschließend ausgesiebt. Ideal zum Backen von Brot, Kuchen und feinen Backwaren!
Mehr anzeigen
Im Gegensatz zu unserem Dinkelvollkornmehl wird das Feinmehl noch ausgesiebt. Dadurch wird es lockerer und feinporiger und erhält somit eine bessere Backfähigkeit.

Feines Dinkelmehl eignet sich für alle Brot- und Gebäcksorten, besonders gut für Kuchen und feine Backwaren.
Es kann 1:1 Weizenmehl ersetzen. Dabei sollte man darauf achten, dass man den Teig nicht "überknetet" (kürzer kneten, immer wieder rasten lassen).

Sorte: Ebners Rotkorn
Allergene: glutenhaltig

Abholtag: Freitag, 04.02.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Pülzl
1,70 €
0,20 €
Anzahl
2,90 €
0,33 €
Anzahl
14,00 €
1,61 €
Anzahl