Bio Weizenmehl UNIVERSAL
Frisch gemahlen mit der eigenen Getreidemühle und anschließend ausgesiebt. Ein kleines bisschen gröber als unser Feinmehl. Universell verwendbar, u.a. zum Brotbacken.
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Unser Weizen-Universalmehl eignet sich für besonders zum Backen und für Teige, die etwas rasten bzw. quellen sollen. Außerdem ist es ideal zum Mehlieren vor dem Braten und zum Bestreuen der Arbeitsfläche beim Ausrollen von Teigen.
Allergene: glutenhaltig
Allergene: glutenhaltig
Abholtag: Freitag, 03.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Pülzl
